一只面盆里面盛着刨得很细很细的白萝卜丝，上面撒有星星点点的葱花和细盐；另外一只面盆则是满满的白色面糊，是用面糊和水以一定的比例搅拌而成。
等油锅冒起小泡，申婆婆就会把长柄勺子放到锅里先浸一下，然后用调羹舀一勺半的面糊均匀摊在勺子底部，夹上几筷子的萝卜丝铺好，再浇上一层面糊，而后直接放进油锅炸制。
随着“嗤”的一声，油墩子快速结皮、变色，自行脱模，然后浮在油锅里上下翻腾。
用不了多久，这件黄灿灿、香碰碰的美味小吃就汆好了，婆婆会用提前裁剪好的褐色油纸将其包住，然后嘱咐周清茹她们慢慢吃。
刚出锅的油墩子边缘呈现锯齿状的花边，入口更是软糯香甜、酥脆过瘾。
萍萍心急，每次都会被烫得龇牙咧嘴，只得对着咬了一口的油墩子不断吹气，待其略微冷却，便三下五除二塞进肚子。
“你家里不是有电话吗？怎么今天跑到婆婆这里来打？不怕给别人听见你们说的小情话啊？”
趁着第二只油墩子还没出锅的功夫，萍萍又开始关心起了自己闺蜜的感情生活，自从上次帮周清茹拒绝了九班大帅哥之后，她就对杨守安这个“胜利者”充满了好奇，每次都会旁敲侧击地询问一些细节。
“哎呀，别提了，家里电话机坏掉了，早上我还看到婶婶揪着叔叔的耳朵，怪他天天拖着没去电话公司报修呢。”
周清茹一边应付着萍萍的“盘问”，一边拎起了桌上电话机的话筒。