这会儿上哪给你买鸡去?苏檀扯起一个标准的八颗牙微笑,“那可太行了,老太太你略等等,我这就使唤人出去买鸡。”
她喊了闻老太过来,让她跑快点去买几只大公鸡回来,务必要活泼爱蹦跶的那些,“不爱蹦跶的肉质不够紧实,做出来不好吃。”
闻老太撇了下嘴,后知后觉有大主顾在这,撇了一半的嘴又收回来。
让去买鸡又不给钱,还得她自掏腰包,唉,这是造了啥孽呦。
两只鸡四个大鸡腿四个鸡翅,全被苏檀给剁了用干辣椒炒了,至于剩下的肉,回头可以拿来吊汤,总归不会浪费了。
炒了一盘子出来,袁老夫人闻见那个味道,立刻眉开眼笑起来,指挥素萍去马车里拿了个食盒来装了,就急匆匆坐上车往家赶。
苏檀一直目送着马车走远,才感叹道:“有钱真好啊,想吃啥吃啥。”
“咱也挺好啊,咱自己开店,不也是想吃啥做啥吗?”荷花有点不太理解。
闻老太悄咪咪顾涌过来,嘟囔道:“那个……买鸡的钱……你是不是得给我报个账……”
扫兴,“报什么账报账,一家人分什么你我。”苏檀不耐烦地摆手,“走走走,抓紧干活了,眼看县学要敲钟了,抓紧把高汤煮开,活还多着呢……”
她一溜烟跑到后厨去,闻老太原地站了几息,仿佛认命般不再提这事,跟荷花一块把吊好的高汤倒进锅里,准备一会儿煮粉。
……
该说不说辣子鸡的味道确实霸道,都过了小半个时辰了,进门的学生们还是给嗅出来了,纷纷问荷花是不是出了新菜。
荷花拿不准苏檀几时才开放点单服务,囫囵道:“是有新菜,但今儿只是我们自己试个味道,想吃的再等几天。
来来来,排队点菜了哈,这位小哥儿别挡着路别人没法过了。”
被点到名的学生立刻规规矩矩排队,倒是让荷花成功给忽悠过去了。
不过袁骛就不太好忽悠了,荷花也不敢忽悠他。
嗅到熟悉的麻辣味,袁骛直接越过队伍,顺着柜台直奔后院。
苏檀刚炒好一锅菜,转身拿盆盛菜的功夫就看见一张大脸杵在门边,眼神里全是探究,“你做辣子鸡了?”
“哈,袁小公子,你怕不是长了个狗鼻子,这都能闻到?”苏檀有点诧异,她深吸口气,只闻到了一鼻子油烟味。
袁骛没正面回答她的问题,把视线转向烧火的闻栋,“小三子,我祖母是不是来过?”