下午就连学校里的孩子都一个个板着脸，一放学大家都飞速奔回家。

“姐，晚饭做啥？”

爸妈今晚还要干活，要是跟平常一样煮稀饭，一会就没了。

但要是煮干饭，没有妈吩咐她们俩也不敢动米缸。

“要不咱们做土豆饼？”

三麦已经在一旁咽口水了，急忙点头，“土豆饼！”

说干就干，他妈在家四周撒了不少种子，三麦去种土豆的地方撅了好几颗出来。

家里养的鸡还不会下蛋，二麦拿出自己攒的钱去跟邻居买几颗鸡蛋。

大麦在家洗锅烧火，先把他们仨的晚饭给煮了。

三麦把土豆挖回来蹲在水井旁撅着屁股一个人洗了起来，土豆个头不大，他一只手就能握住。

“我换了5颗鸡蛋，咱们拿三颗做土豆饼，今晚煎鸡蛋吃。”

供销社的鸡蛋一斤5毛钱还要票，合下来差不多一个五分钱，但在村里只要4分钱一个。

“明天吃，中午的鱼还有剩。”

姐弟三人配合着干活，很快土豆丝就擦出来了，二麦把鸡蛋打在碗里，加了一勺盐。

他们先把土豆丝焯一遍水，然后混上鸡蛋液，直接舀起一勺倒在烧热的锅里。

锅滋滋作响，土豆饼的香味很快就飘出来，三麦一直在旁边咽口水。

第一个有些焦还不成形，大麦直接让他们吃了，三麦喜不自胜，把盘子接过去拿手撕起一点，也不嫌烫直接就塞到嘴里。

“……好吃”

二麦也撕了一点，又给大麦也喂了一口。

土豆加鸡蛋，又是用油煎过的，再怎么做都不会难吃。

“我刚刚去买鸡蛋，好多人到山上砍树，晒谷场那一地的树叶。”

村里的桉树是去年才砍过一回的，根还在土里，今年又冒了新枝条出来，新树枝现在比手腕稍粗一点。