欧阳美娜往面盆里放生面，又加了些水，两手在面盆内来回和上下摁揉着。

焦海燕拿过水瓢，放上碱面，加上一些温水，放到欧阳美娜面前：“老嫂子！给我行吗？让我揣面吧！”

“咱亲家！谁来一个样。”欧阳美娜揣着面团，两手在揣着很水的碱水。揣面是个力气活，一会在欧阳美娜额头冒出汗：“没事的。工厂做饭的回来了，这些就是我给他们做中午饭。中午就管一顿饭。有白班和夜班两个班。”

王玉红切完豆角，收到旁边的盆里，他拿着铰好的猪肉馅，放到另一个盆里。然后点然煤气灶，倒入食用油，放上花椒、小茴香、桂皮一点，八角两粒，放入凉油里，让料香充分在凉油和热油里放着。

王桂珍在一旁收拾地面上豆角垃圾。

番晓燕把切好的生姜碎、大葱沫，蒜沫放入肉馅里，来回搅拌着。

王玉红慢慢地调大煤气火苗，让油热成八成时，拿着露勺捞出大料，放到一边，下次再用一次，把热油倒入肉馅里，当时肉馅上冒出一阵阵热气，窜向房顶，接着放入酱、耗油、少许味精。

番晓燕拿着竹筷子在盆里调和着，肉馅盆里发出淡淡的香气，看到肉馅有点太稠：“玉红！在加点酱油吧！”

“不用加了，等十来分钟，让肉馅充分吃进油味香。”王玉红走到面盆前，把面盆里的面，放到面板上揣揉着面。

欧阳美娜闪到一旁，指着王玉红：“还是男人有劲，有好吃的还是让他们多吃些。”

王玉红揉着面团：“我妈在家里忙，要求我们必须会做饭，自己做饭自能长大独立，衣服自己洗，这是从小养成习惯。”