但很快就得醒，将面条在架子上扯到1米左右，然后又将面条进行第五次发酵，也需要3个小时。

之后，必须抓紧时间将面条拿到屋顶去晾晒。

在晾晒过程中，还要将面条扯长到5米左右。

晒面非常关键，稍不留神可能前功尽弃。

要做好中江挂面，除了祖辈传承下来的技术，还需要这份对自然和天气的依赖。

每年制面时节，女佣她们村晾面、扯面、分面，一切都在紧张有序地进行着，空气中弥漫着面粉的味道。

远远望去，房顶变成雪白一片。

走近仰头一看，才发现是一排排晾晒的挂面，一架架如幔如纱的面条都有4米多高，根根挂面，细如发丝，看起来非常壮观。

晒过之后，就该收回去切制和储存了。

从头天下午和面、切条、盘条、上竹到第二天晒面、切面完成，中江挂面完成整个流程需要20多个小时。

每一道工序都有一定的技术规范，以搓小条为例，讲究技术和力道，搓出来的小条必须非常均匀。

小条一般直径约1厘米，经过扑粉，盘入黄桶中，发酵3个小时。

搓小条所扑的粉，一般是玉米粉和豆粉混合而成的，它们可以防止面条互相粘结在一起。

此工序须两人配合完成，一人在案板上搓，一人在黄桶内盘，边搓边盘，同时进行。

总之，挂面想要做好，需要大量的人力和时间，而想要做成产品大量上市，也基本是不可能的事情。

就算要做也只能是走高端路线，但挂面这东西，再高端能高端到哪去？

听完女佣的话后，朱传仁对做挂面这件事产生了悲观态度。

当然，倒不一定非得做中江挂面，可以退而求其次，做普通的龙须挂面，把价格砸下去，让老百姓能买得起。

而中江挂面可以做成高端品牌，卖给商家作为商用，或者卖给大户人家作为储粮。

让女佣下去后，夏元璋说：

“那就两条腿走路嘛，一方面做方便面，另一边做挂面，不过这样一来就需要大量采购面粉了。”

这也是个问题，这个年月困扰工业生产的最大问题就是原材料。

“跟几位面粉大王谈谈吧，大批量采购，价格尽量往下压。”

“行，这件事交给我了。”

回到家已是深夜，鲜儿一个人坐在客厅沙发上打瞌睡，像是在等人，朱传仁犹豫着走过去：

“鲜儿？”

她一个激灵睁开眼，见是朱传仁，顿时露出笑脸：

“你回来啦~”

“等我呢？”

“嗯，你快做，吃饭没？要不要让佣人下碗面给你？”

“不用，刚在夏掌柜家里吃了面。”

“哦~”

鲜儿的手指慢慢纠缠在一起，面露纠结。

“有事就说，咱们之间有什么不能说的？”

朱传仁打了个哈欠，刚刚在夏元璋那喝了点，这会儿有些上头，困意也跟着席卷上来。

“就是，我想着楼外楼现在已经进入正轨了，我是不是能够接受更大的挑战。”

这些年鲜儿的历练让她口才有了长足进步，瞧瞧这话说的。

“楼外楼干腻了？”

“有点~”鲜儿还是不太好意思。

“呵呵，正常，谁在同样一个环境中干这么久都会腻。”

“其实也不算腻，就是，我觉得我还能做更多，而且我也想多赚点钱，不为我，为两个孩子。”

朱传仁点点头：

“想的不错，我支持，那你想去哪？”

小主，

“我不知道，反正我听你安排。”

朱传仁捏了捏眉心，沉吟道：

“我先安排你到和平饭店学习吧，毕竟管理饭店和酒店是两码事，楼外楼这边你先兼着。”

“好~没问题，我愿意去学。”

“嗯，等学成了，我把和平饭店交给你打理，至于楼外楼这边.”

朱传仁手头可用的人也不多，到时候再说吧，反正鲜儿也不可能一天就学成。

“对了，你大哥他们一家咋样了？”朱传仁顺口问道。

“还那样，靠着给楼外楼送外卖混口饭吃！”

“他们没怨你？”

“咋没怨，没少骂我白眼狼呢，自己赚了钱不给他们赚钱的好路子。”鲜儿苦涩笑道。

“授人以鱼不如授人以渔，他们肯定想直接要钱，但那是害了他们，有个活儿做着养家糊口就不易。”

“我也这么想的~”

“不过你要是觉得他们的活儿干的不错，也可以适当给他们些好处。”

“我可不敢，我大哥那个人容易飘，跟朱传文很像，真要是让他赚了大钱，抛妻弃子的事儿能干出来。”

“行吧，你自己掂量着办吧。”

见鲜儿的事儿说完了，朱传仁又打了个哈欠说：

“没事我就先回去睡了，困死我了。”

“你快去吧，耽误你休息了。”

“没事~”

翌日一早，朱传仁睡了个懒觉，下楼吃早饭的时候，餐厅已经没人了。

不知道从什么时候起，他在这个家的威严越来越重，已经很少有人能跟他当面聊上几句，更别提开玩笑了。

甚至住在同一屋檐下，一天也见不着个面，朱传仁大部分时候都是一个人吃饭，就连自己的老婆、小妾、孩子，也很难，或者有时间跟他好好聊聊。

这可能也是高处不胜寒吧，朱传仁自己倒是没有太大感觉，失落啊、孤独啊，这种感觉从来没有过，反而很享受这种一个人的自由。

吃完饭，在女仆的伺候下换上外衣，一身麻灰色西装，步履稳健的走出房门。

朱公馆主建筑大门外，一辆造型优雅的黑色轿车静静的停在那，车头立着的丰收女神标，彰显着这辆车的不凡之处。

这是一辆劳斯莱斯幻影，也是第一代幻影。

虽然是在银魂同一底盘上面打造，但它却具有比银魂更大的发动机，并使用推杆操作的顶置阀代替银魂的侧置阀。

幻影是在英国德比和丑国马萨诸塞州斯普林菲尔德建造的，而且英国和美国幻影在规格上也存在一些差异。

朱传仁的这辆新座驾正是出自丑国工厂！

当然，其实劳斯莱斯并没有幻影一代这个名词，它是汽车发烧友给起的名字，用于帮助将它与具有相同车型名称的其他代区分开来。

作为劳斯莱斯的第二台40/50 hp车型，也为了区分40/50hp的车型，劳斯莱斯将新车型命名为“ New Phantom”，并将旧车型命名为“ Silver Ghost”。

就像所谓的“鸥翼”奔驰一样，该公司从未提及首款40/50 hp型号为“银色幽灵”；

后来才出现这种情况的原因是，“ Silver Ghost”汽车AX201。

1929年，当新幻影被另一台40/50 hp型号替换时，该替代品被命名为幻影II，新幻影被更名为幻影I。

银魂的一项重大改进是新的推杆-OHV直列6发动机。

劳斯莱斯将发动机构造成两组，每组三个气缸，带有一个可拆卸的气缸盖，发动机产生的功率“足够”使用。

发动机的缸径为4英寸（107.9毫米），下冲程为5英寸（139.7毫米），总排量为7.7 L（7668 cc）。

1928年，气缸盖从铸铁升级为铝，这造成了腐蚀问题，单独的变速箱通过涂有橡胶的织物挠性联轴器连接至离合器，并通过扭矩管封闭式驱动器连接至后部的差速器。

新幻影使用的框架与银魂车型相同，半椭圆形弹簧悬挂前轴，悬臂弹簧悬挂后轴。

还指定了带有伺服辅助系统的4轮制动器，但是在朱传仁的这款就前制动器，这也是丑国工厂和英国工厂的区别之处。

当然，朱传仁没买过银魂，也没坐过，不知道两者之间的区别。

他只知道这款劳斯莱斯比凯迪拉克坐着可舒服多了。

最关键的是，这辆车现在在魔都可是蝎子粑粑独一份儿，要不是史密斯有‘孝心’，他都忘了有劳斯莱斯这回事了。

坐着这辆大气拉风的劳斯莱斯，朱传仁来到和平饭店，直奔仁和商社办公区。

现在商社的总经理是朱传杰，他早就能独当一面了，只不过老四没有什么开创能力，做个守城的人问题不大。

来到他办公室，对方还在闷头拨弄算盘：

“怎么回事？进来都不知道敲门了？”

朱传杰越来越有气势了，当领导就得这样，拿出威严来，跟员工打成一片不见得是好事。

“老四~”

一听这称呼，朱传杰立马抬起头，露出笑脸：

“三哥~你来啦~”

“嗯，难得有空，过来看看这边怎么样，没什么事吧？”

“没有，一切都顺利，对了，我正在算上个季度的报表！~”

朱传仁接过来扫了两眼：

“怎么，有问题？”

“我觉得数不太对。”

朱传仁立马严肃起来：

“出老鼠了？”

朱传杰摇了摇头：

“我在算，现在不能确定。”

“是哪个公司的账？”

“路桥~”

“路桥？这块工程从黄麻皮手上收回来了吧？”