他说话带有浓重的湖南口音。

杜鹃也是湖南人，特意加了乡音：“剁椒鱼头能做吗？”

老板说：“当然能做，湘菜馆子哪能不会做剁椒鱼头呢。”

杜鹃说：“那就来一份剁椒鱼头，一份辣椒炒肉。”

老板问：“敢问小姐，是湖南哪里人？”

杜鹃说：“我是湘潭人，伱呢？”

老板说：“在下是宁乡的。”

杜鹃哦了一声：“宁乡离湘潭好远的……老板贵姓？”

老板说：“小姓王。”

杜鹃问：“王老板，我看你这个店是新开的，来滨江多久了？”

王老板说：“年初来的……”

饭馆生意清淡，王老板多聊了几句。

日军进攻长沙城，周边地区都成了战场，某天夜里，一枚榴弹炮偏离了方向，击穿屋顶，砸在王老板家卧室地板上，万幸是一枚臭弹，并没有爆炸。

一家人当时已入睡，炮弹忽然从天而降，简直都要吓疯了，以后再听到枪炮声，连觉都不敢睡了。

王老板思来想去，决定搬离危险之地，可又觉得住哪都不安全，干脆来个一劳永逸，举家迁到了东北，背井离乡只为了远离战争。

很快，一份剁椒鱼头端上了桌子。

鱼头覆盖厚厚一层剁碎的红辣椒，鲜辣味道扑鼻而来。

杜鹃赞道：“只看用料，这才是正宗的剁椒鱼头！”

齐越皱着眉说：“这能吃吗？”

杜鹃说：“剁椒放的很少，应该不会很辣的。”

齐越试着尝了一口，辣的半天说不出话来。

杜鹃笑道：“你吃不了辣，那就多吃肉吧。”

齐越又吃了一块肉，同样辣的咳嗽个不停，不禁喃喃自语：“我知道饭馆为啥生意不好了……”

门帘一挑，进来一个小姑娘。

看她的年龄也就十六七岁，容貌俊俏，大大的眼睛，梳着两根小辫子，手上还拿着一把宫廷扇。

她四处看了看，然后操着一口好听的吴侬软语对门外说：“小姐，这里人少，进来吧。”