林非凡简单的说了一下,他在家里算的成本。
真材实料的做,每只牛肉灌汤包的成本就是两块,那么卖多少才能又好卖又赚钱?
“两块钱的成本?那么说羊肉灌汤包也是这个成本了?”
杨成若有所思的道:“猪肉最便宜,但是没有什么特殊,还是要做高端,因为低端我们没法跟其他店竞争。”
听杨成这么一说,林非凡就轻松了。
这种事情,还是需要交给杨成,如果他都做了,杨成干什么?白拿钱啊?
“价格便宜点,还不能竞争过其他包子铺?”
对这个,林非凡还是有点不服气的。
因为他知道,自己调制的包子馅,做出来的灌汤包,是真好吃。
好吃还便宜,能没有竞争力?
“你能便宜到多少?”
“你那边的成本就要两块,卖给我不得赚点钱?”
“赚多了价格了肯定很高,赚少了白忙活,那么你能让利多少?就算赚一毛,成本还两块一呢?”
“我这终端卖多少钱?低了肯定不行,怎么不得三块钱以上?这样也算是白忙活,因为实体店的成本太高。”
杨成说完,林非凡还是不服:“中午和下午的生意一分摊,哪里还有多少成本?”
“账不是这么算得,我可以用中午下午的外卖生意分摊成本,其他包子铺就只做早上的生意?人家的房租、水电、人工,会不会也有其他生意帮着分摊?”
杨成一摆手,阻止杠精继续发言。
“低价竞争是不可取的,你能在小广场上顺利立足,肯定跟你的定价有关,定价高了,跟别人就没有多少竞争,算是错位竞争,这样就很好,所以做灌汤包也应该这样,对了,你做的灌汤包好吃吧?”
“肯定好吃。”林非凡十分自信的道。
“有没有你做的面条,那么让人惊艳?”杨成的眼睛亮了亮。
“肯定有,毕竟馅料里面有一半肉,我特意研究的配方,滋味十足,你这里有材料,不信我给你做一些,让你尝尝,绝对好吃的咬掉你的舌头。”
看着自信心十足的林非凡,杨成也十分欣慰,林非凡这家伙也一如既往的靠谱!
“这个要真如你说的这么好吃,我就帮你注册一家公司,我们直接开食品加工厂。”
“这样一来,店里就只负责卖包子,而不负责包包子,我这终端零售商更加省事。”