“可以的,琼斯先生,你要吃八分熟的牛排,这个我可以亲自给你做。”
不就是煎牛排吗?
只要东西准备好,她都会煎牛排。
而且她煎出来的牛排,不比大厨煎出来的牛排差。
“还有莱恩先生,你想吃的意大利面我也会给你做好的,请你给我一点时间。”
“我现在就让人去给你吃食材。”
她说完之后,便请许清韵和会说英、德双语的俞先生帮忙招呼着几位外国商人。
她找到酒店的大堂经理让她去安排食材。
折腾了几分钟,大堂经理终于找齐了食材,请林冉冉到厨房。
她先给那个要吃意大利面的商人,做好意大利面,才给那个说英文的商人做堂煎牛排。
她做糖煎排牛排的时候,很快就围满了观众。
众人都好奇地看着她。
许清韵站在她身后,低声问她:“冉冉,你真的会做煎这个牛排?”
一脸怀疑地看向她。
林冉冉点头。
“其实煎牛排没有你想的那么复杂,你站在我边上多看几次,也许就能学会。”
说完,她就点火把锅烧热,再倒入食用油。
用小火将牛排煎一分半左右,然后翻面煎另一面。
煎至两面都有这种焦壳的状态后,倒入调好的黑胡椒酱汁,然后用中大火收汁。
但这个酱汁黑胡椒酱还需要加入一些清水稀释而成。
八分熟的牛排很快就煎好了,用碟子装好端到琼斯先生面前,还贴心的为他摆放好刀叉。
“琼斯先生,你要的八分熟牛排已经煎好,请慢用。”
琼斯先生点点头,执起刀叉切了一小块放进嘴里细细品尝。
品尝过后,连连点头,还给林冉冉竖起了大拇指。
琼斯先生说:“林小姐,你煎的牛排非常不错,口感鲜嫩。”