店内整体布局很简单,正对大门的方向便是吧台。
吧台内是两名穿着工作服的女服务员。
年纪约莫二十岁左右,长得头挺清秀。
在靠近街道的一侧,则是大大的落地窗。
因为面积只有三十多个平方左右,店内也仅仅只摆放了五张小桌子。
此时的店内营业已经有两个多小时,却依旧空无一人。
与街对面人头攒动的景象形成了鲜明的对比。
冷冷清清的场景,让苏青山有种说不出地满意。
这才是他梦想中咖啡店该有的模样!
“装修得还挺不错啊,我喜欢。”苏青山打量了一圈后,故意问道:“试营业情况怎么样,应该还不错吧。”
话音落下的刹那,周小山的心瞬间就沉了下去。
刚刚在门口见到苏青山时,他就感觉有些不妙。
星辰咖啡今天已经营业了两个半小时,才仅仅卖出三杯咖啡。
那还是因为上班早高峰,对面星巴克排队太长,客人赶时间无奈之下才过来消费的缘故。
照这么下去,别说连锁店了。
这第一家就得倒闭!
“苏董,今天试营业的情况有些不容乐观。”周小山一脸苦涩,伸出三根手指头:“试营业到现在,只卖出去三杯咖啡。”
还能卖出去三杯就不错了。
苏青山暗自有些得意。
当初投资周小山开咖啡店,还真是投资对了!
就这么把店开在星巴克对面不说,甚至店内咖啡的价格比起星巴克也是不遑多让。
一杯普普通通的拿铁,直接标价到了28元一杯。
高昂的价格,足以让无数好奇进来看看的人望而却步。
就这消费水平,别人为什么不去星巴克买,要来周小山这名不见经传的新店?
诚然。
是有很多咖啡店的价格比起星巴克只高不低。
可人家做的是精致咖啡馆,店内面积往往都是上百平。
可以给客人提供安静、优雅的环境聊天、办公和学习等等。
出售的咖啡也是手工现磨,主要卖的是环境和逼格。
可星辰咖啡呢?