周母提着篮子下山,来福就摇着尾巴迎了上来,小九儿冲来福挥着小手,嘴里哇啦哇啦说着他们俩才懂的语言。
她从碗柜里拿了一块五花肉出来,用热水洗干净后,把水舀来倒阴沟里,刷洗锅的水也倒进了阴沟。
外面买回来的猪肉,洗过肉的潲水是不能倒进潲水里喂猪的,因为不晓得这些肉有没有带有瘟病,把洗肉的水倒掉,就能防止瘟病传染给家里的牲畜。
周母把肉切片后开始剁肉泥做肉圆子,杨春燕端着筲箕进了灶房,“妈,我洗了些洋姜,你把它腌起来。”
“好!”周母接过筲箕,“水塘边上的洋姜挖完了么?”
“挖完了,我把洋姜泡水沟里了,等会儿去洗!”杨春燕抱起坐在轿椅里的小九儿,坐到灶膛前帮忙烧火。
周母把剁好的肉泥装陶钵里,舀了些红苕粉在里面,又拿了个鸡蛋,轻轻在菜板上敲了一下,把碎掉的蛋壳抠了个洞,将蛋清倒进肉泥里,用筷子顺时针搅拌起来。
“春燕,我跟你老汉儿都担心,你们囤那么多桑黄、灵芝,还有好药材,万一以后降价了咋整哦?”
杨春燕见她愁得眉毛都皱到一起了,笑着安慰道:“你别担心,现在价钱已经涨了一些了,等再涨点,我就让怀安送宁安卖了。”
自从周怀安给了老殷一千块把那颗老山参收了后,他们就把那边的药农都带到白灵山卖草药了。
那边的好货特别多,这段时间家里的现钱几乎都压在草药里了,等这一批货出完,收入也很可观。
几个老的见酒窖里堆满了好草药,都担心以后会降价,老爷子也说几次,让他们趁现在还有赚头,把货拉宁安卖了。
周母听后心里安稳了一些,“你看着老幺一点,跟他说,别想着要把所有的钱都赚了,别太贪多。”
“晓得了。”杨春燕喂饱孩子,把他抱到摇篮里睡下,“妈,我去洗洋姜去了。”
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“去吧!等会儿回来吃饭。”
杨春燕到了水沟边,沟里的水已经被黄泥染的黄呼呼的,下去踩在石头上,用草把子把多余的黄泥刷洗干净。
今年加上林子里种的洋姜,一共收了好几千斤,这些洋姜切片晒干后囤起来,煮猪食的时候,抓一些在潲水里煮熟了就能喂猪了。
等她把洋姜洗好,挑进院子开始切片,周怀安就回来了,带去的木桶,有两个里面都装满了蜜脾。
“引蜂桶放好啦?”
“嗯!”周怀安把木桶放好,“我们还带了两个引蜂桶回来,一丁和大哥、二哥去林子放蜜蜂去了。”
杨春燕见他没去树林那边,便道:“三哥回来说……小雪姐也来说……”
“来就来呗!早就说了要来,不来才奇怪了呢!”周怀安把滤蜂蜜的家什拿出来开始滤蜂蜜。