杨春燕掰下一块鸡蛋大小的鸡枞蛋,“一个、两个、三个……一共六个。”
她擦掉鸡枞蛋上面的泥巴,这几块鸡枞蛋皮纹细,捏着也很结实,如果入水能下沉、且内部色白,行内称之为“细花货”代表品质最好,价钱也最高。
皮纹较粗、体较轻、入水半沉,俗称“二花货”,这种品质就差多了;皮纹粗糙、又轻入水漂浮的、切开后肉色棕黄的俗称“大花货”,这种鸡枞蛋品质最差,也最不值钱。
“把洞口掏开,里面应该还有。”赵慧芳说着举着锄头轻轻将洞口的土掏开,趴在洞口向里望去,“哟喂!伱看里面还有好多!”
杨春燕趴在洞口看了看,咧嘴露出满口白牙,“不错,明天送宁安看看能卖多少钱一斤?”
两人趴在洞口,将里面的鸡枞蛋掏了出来,数了一下一共有二十多个,大概有两三斤重。
杨春燕想着能卖到二三十块一斤她就满意了,找一窝也比捡菌子强。
两人把土填回去,赵慧芳看了看四周,“秀香和秋月还没回来,她俩肯定去上面找香菇去了。”
杨春燕看了看天,阴沉沉的好像还要下雨,“那我们上去找她们。”
“好!”赵慧芳背起背篼,两人继续往前走,前面是一片松树林。
杨春燕在几块大石上捡了些石木耳。
石耳:别名石木耳,是一种长在石头上的木耳状菌类。体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效。
杨春燕弯着腰,不停用木棒扒拉着地上的松针枯叶,枯黄的松针下露出一顶小红帽,“红菇?”
她走上去,拔起来看了看,肉质很厚,菌杆粉红真正的红菇,再看看附近,枯黄的松针下,到处都是亮眼的红色。
红菇:味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒、抗肿瘤的功效。据《本草纲目》所载:“红菇[3]味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也。“
正宗的红菇,菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面菌褶细密均匀,菌杆粉红色,菇朵呈圆弧型,菇脚矮圆不空心。且菇脚以及菇褶也全是红的。