韩梅听到杜娇说腌酸菜的事情,点点头说。
几人商量了一番后决定明天停业一天,准备入冬的食物。
几人回家属院的路上,还在讨论明天准备囤什么菜。
“明天附近是不是有集市呀?”
“对呀!我都快忘了还有集市呢!”
“我也是,娇娇要是不说我都忘记有这回事了。明天菜肯定便宜,我要去买点回来囤着。”
吴爱芳听到俩人说集市,也连忙出声,她家人比较多,要多准备点。
“那明早咱们一起去呗!”
“行!”
韩梅和吴爱芳异口同声的说。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮,杜娇便迫不及待地起床,洗漱完毕后匆匆赶到家属院门口等待韩梅和吴爱芳两人。
没过多久,韩梅和吴爱芳也相继抵达,她们各自推着自行车,脸上洋溢着期待的笑容。杜娇见此情形,心中满是欢喜。
三人准备就绪后,一同踏上自行车,朝着集市的方向进发。一路上欢声笑语不断,她们愉快地享受着这美好的时光。
到达集市后,三人兴致勃勃地逛了起来。这个集市十分热闹,各种商品琳琅满目,让人目不暇接。
她们在这里挑选着自己喜欢的物品,不知不觉间已经购买了许多心仪的东西。
购买结束后,她们将买的东西放入麻袋里,绑在自行车后座上,然后心满意足地骑车返回家属院。
回到家中,杜娇迫不及待地拿出早上购买的上等五花肉,小心翼翼地将其切成条状,放入事先调制好的秘制酱油水中浸泡。
她计划让这些五花肉在酱油水中浸泡一整天一整夜,以便明天晚上能顺利放入空间的烘干机中烘干。
紧接着,杜娇又开始忙碌地处理其他肉类食材,如鸡肉和鱼肉等。
她认真地将这些食材清洗干净,仔细地涂抹上盐、辣椒等调味料,并精心腌制好,随后放置一旁风干。
完成这些工作后,杜娇马不停蹄地前往院子里的菜地,采摘新鲜的蔬菜。
她精心挑选出萝卜、土豆、茄子等菜品,收获满满后整齐地摆在一边备用。