东西用马车运送，路上不能保证新鲜，也不能保证到货会不会坏了。

“若是在冬天，有冰还能解决问题。”

“晚间的气温比较低，白天做好到晚上送货，第二天一早能到禹州！”

禹州离这里不是很远，快马加鞭加上路程熟悉的伙计，这些倒不是问题。

“将鱼丸分开油纸包好，放在井水里保持温度，也可以有效的避免坏了。”

这些也只是暂时的方法。

冰块她倒是有办法，却不能随便拿出来。

在皇权至上贵族在头顶的时代里，很多东西都不能随意拿出来。

所以即便是她有办法也不能随便拿。

暂时只能找这个方法。

“找几个身强力壮的负责夜晚驾马车，分两拨，一波白天休息一波晚上去送！”

“好！”许少廷知道也只能如此。“好在咱们现在也送的不远，有官道！”

“这些只是暂时的，等到冬季的时候挖上地窖，多存冰块！”

后面还会送到其他地方，所以存放和运送问题，都是要考虑到。

自己先提起，也好让许少廷做好准备。

许少廷接收到了意见，点头一一记下。

“我听说，最近几家酒楼都想找你买鱼丸肉丸的事情，你怎么想？”虽然他人不在，但是这事情在镇上早已经传开了。

想来昨天许少廷回到家，杜掌柜也将事情都告诉他了。

“自然是同意的，如今我做源头，自然是卖的越多越好！”

许少廷也表明了自己的态度。

秦羽点头，也是同意的。

“他们有的人家或多或少，认识许多同行，或者其他地方有分店，有分店就会有需求！”

迅速的将周边的市场都占领，做好了源头，往后整个市场都是他们的货。

酒楼在自己家的分店里铺货。

到时候需求量也会变大。

这对他们来说是好事！

“原本也是只想晾晾他们，如今找上门我自然也不能端着！”

“明天就约他们几家酒楼的掌柜商谈！”

秦羽和许少廷的想法不谋而合。

“明日你和我一起去！”

许少廷看向秦羽，倒了一杯茶。

“生意是你我二人的，这样的事情，自然你也要参与进来！”

秦羽扯了下嘴角。

“销售交给你我放心，我去了反而有影响！”