心婷已经按照她的要求,把土豆切成了块状,并放在了清水里泡着了。
许卿梦将泡着的土豆,平铺在红烧肉的上面,然后盖上锅盖,继续焖煮。
待土豆熟透后,许卿梦快速的将土豆和红烧肉翻炒均匀,再焖煮一会,使其土豆更加的入味后,就可以出锅了。
“小姑,今天的肉看着和之前的不一样,我都流口水了。”
“这么大姑娘,还馋吃的呢,小心嫁不出去。”
“我才不要嫁人呢?”
何氏听了,给她头上来了一下,“说什么呢?以后可不准说了哈。”
来了这么久了,何氏把这丫头当成自家的孩子了,心婷也是真的乖巧,何氏拿她当自家人。
没一会儿,共嗯下工的时间也就到了,铺子里很快就坐满了,这自从有了荷叶饭,顾家食肆的午时,就更加的忙碌了。
“哎呦,这是土豆吧,这还能这么吃呢,我从未吃过这么好吃的做法。”
“就是,就是,同样的都是手,我家媳妇就做不出来,每次都是水煮。”
何氏看着众人,又在夸赞梦娘,心里别提多开心了,心里暗暗庆幸,自己真是找了个好媳妇。
送走了一批又一批的客人,每个人都对今天的土豆,大加赞扬。
“这汤汁和土豆,比红烧肉还要好吃呢,光是用这汤汁泡米饭,我都能吃上两大碗。”
“我也是这么觉得,汤汁泡饭,吃起来软软糯糯的,细腻又绵软。”
一个午时,就光听客人们夸奖这土豆了,弄的何氏,心婷等人心痒痒。
结束了午市,何氏等人迫不及待的摆好饭菜,就开饭了。
“哎呦,这可真好吃,和那土豆丝的口感,完全不同。”
“小姑,好好吃。”
许卿梦因为约了黄夫人去看铺子,吃了饭,交代何氏他们先用白醋,混合着清水,把鸭蛋洗干净。
许卿梦来到了和黄夫人约定好的地方,黄夫人已经在那等着了。