奶茶果然是好喝的。

但若是想更完美的话，便要加上冰块了。

制冰嘛，当然少不了硝石了。

硝石释名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。

无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料，是制造火药的原料之一。

亦可入药。

黄老大夫身边的小伙计小七给顾宁称了就来个你

硝石制冰法是一种古老而实用的制冰技术，它利用了硝石（硝酸钾）溶解吸热的特性来实现制冰。

将硝石放入一个水盆中，然后加入适量的水。

顾宁戴着口罩慢慢搅拌搅拌使硝石完全溶解在水中，形成硝石溶液。

把要冷却的珍珠奶茶放入另一个盆中，将硝石溶液缓慢倒入这个容器中。

随着硝石溶液的倒入，会吸收周围环境的热量，导致温度迅速下降。

当温度降到足够低时，水就会开始结冰。

于是围着看的三人，便看到盆中慢慢出现了一些白色的结晶。

“哎~成了成了~~~”

“真的成了！！！”