有时还有上京城比较少见的虾米紫菜汤，有时也能吃到豆腐和血豆腐加香葱做成的双色汤，品类非常的多。

运气好的时候，开荒人员还吃到了鱼头熬的鱼头豆腐汤，这是庄子上做鱼丸时，剩下的鱼头和鱼骨架，花蕾也让罗大嫂把这些鱼头清理干净，熬成汤。

再放一些自家豆腐坊里的豆腐，虽然量不多，有时每个人都只能分到手指头大小的二三块豆腐，但是味道却是特别的好。让开荒的人员心里非常的感激。

而一直免费供应的薄荷汤，有时会换成菊花茶，冬瓜茶，有时还会有加了少许黄白糖的绿豆汤，虽然甜味不是很浓，但是味道却非常的不错。

这些菊花，是百花庄上郑大娘薅了山坡上的菊芳自己做的。冬瓜是直接在远影庄上采摘的，用的原料都是非常廉价，但味道都始终如一的保持着良好的水平。

到了冬天的时候，这些茶又换成了热乎的其他品类的汤水。所以，二十天的徭役期过去，服徭役的百姓换了一茬又一茬，但是，花蕾置换馒头的生意一直热热闹闹的经营着。

而每到国子监的休沐期，花蕾也会带着小远到盆地里，给这些百姓亲自舀汤递馒头的，让小远亲身去体会这百姓的疾苦，让他身体力行的感受这生活的不易。没多久，容珏也会经常跟着小远一起做这些事。

福伯和罗大嫂在过了一旬后，大略的核算了一下置换馒头的生意，基本没有亏损，当然也没有盈利。

和花蕾说了以后，花蕾只是笑了笑，让他们继续执行，就算亏点小银子的话，花蕾也能承受。

可是，花蕾是不在意这些付出，但是，却有人以为花蕾以权谋私挣大钱了。花蕾置换馒头的生意刚刚进行了大半个月左右，自己就被余牧使给叫过去了。