孩子们闻到莫三江的蚝仔烙的香味,纷纷守在厨房门口,一个个像小馋猫似的,鼻子耸动着,拼命嗅闻着从里面传来的阵阵蚝仔烙香气,眼睛直勾勾地盯着那一大盘蚝仔烙,虎视眈眈。
厨房里,莫大成也夸张地流着口水问:“三儿,同样是蚝肉煎蛋,咋你的生蚝煎蛋怎么这么香的?”
他嘴角挂着哈喇子,快手偷捏了一小块,也不怕烫,直接塞口里吃了起来,嘴里还嘟囔道:“哇咔咔,三儿啊,你这做的哪是什么生蚝煎蛋呀,简直就是勾魂使者嘛!又酥又脆,里面还柔软嫩嫩的,好吃极了!里面放了什么配料啊?”
莫三江不答反问:“你的粥熬好了没?”
他饿了。
“好了,好了,等我把螃蟹和青口贝肉放下去就行了。”莫大成说完,迅速将准备好的食材倒入沸腾的粥中。
待煲里的粥再次煮开,他用勺子搅拌一下,海鲜已经全部变色熟了,然后盖好盖子,灭了火,等炭火慢慢温着粥。
还煮了一煲番薯芋头,蒸了四斤左右辣螺,还有加热了昨晚酒席吃剩的,然后打包回来的剩菜。
好了,今天的早餐就这些了。
在莫大成切姜丝的时候,孩子们帮忙洗碗筷,然后用热水烫了一下碗筷,开始舀粥了。
那海鲜粥里的海鲜蘸着姜丝酱油,那个鲜啊。
莫三江有点不满意的是,没有炒有酸辣鸡杂,那才是送粥送饭神菜啊……
吃完早餐后,莫三江和莫大成收拾着今天的货品,全部交由莫山川和莫易川他们这些需要上班的兄弟带回门市。
他们今天还有别的工作要忙。
莫二河新婚还有一天假期,明天又要开始上班了。
莫三江想着,是不是把莫二河那里的莫小刚抽出来,负责莫小天现在的第四分店。
毕竟莫小刚做了这么久,也是一个老人精了。
然后莫二河处还要补充人手,那就让莫小刚的新婚妻子去第一门店。
(他怕长期夫妻档,会变成莫小天的兄弟档一样,预防他们合伙背刺。)