第61章 全球征途

风宇说:“我们要充分尊重当地的文化和口味,与当地的设计师和厨师合作,共同探讨解决方案。”

饱饱说:“可以先进行小范围的试吃和调研,根据反馈不断调整。”

在团队的共同努力下,装修方案和菜品逐渐成型。

然而,新的问题又出现了。在办理各种海外开店的审批手续时,由于不熟悉当地的法律法规和行政流程,进展缓慢。

“风宇,这些手续太繁琐了,我们已经花费了很多时间和精力,还是没有完全搞定。”法务和行政人员着急地说道。

风宇安慰道:“别灰心,我们可以聘请当地专业的律师和顾问来协助我们。”

饱饱说:“同时,加强与当地政府部门的沟通和交流,增进彼此的了解和信任。”

通过采取这些措施,审批手续逐渐顺利完成。

店铺开业前夕,宣传和营销工作至关重要。但在不同的国家和地区,有效的宣传渠道和方式各不相同。

“风宇,我们之前在国内的宣传方式在国外似乎效果不太好,需要重新制定策略。”营销经理说道。

风宇思考后说:“我们要深入研究当地市场,结合当地的社交媒体、传统媒体和线下活动,制定有针对性的宣传方案。”

饱饱说:“可以与当地的网红和意见领袖合作,扩大品牌的影响力。”

他们按照新的策略积极开展宣传活动,引起了当地消费者的关注。

开业当天,店铺里人头攒动,热闹非凡。但随着时间的推移,一些问题也逐渐暴露出来。

“风宇,有部分顾客反映我们的服务不够周到,菜品的上菜速度也有待提高。”服务主管说道。

风宇严肃地说:“立即加强员工培训,优化服务流程,提高工作效率。”

饱饱说:“同时,要及时收集顾客的反馈,不断改进和完善。”

团队迅速采取行动,服务质量和上菜速度得到了明显的改善。

在海外经营的过程中,供应链管理也面临着巨大的挑战。由于跨国运输和当地采购的复杂性,食材的供应有时会出现延误和质量问题。

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“风宇,食材供应不稳定,这会严重影响菜品的品质和店铺的正常运营。”采购主管说道。

风宇果断地说:“我们要建立多元化的供应渠道,加强与供应商的合作,同时在当地建立储备仓库。”