何玉柱拍着头说自己粗心了。

在这个广告有限的时代，如果让这样的员工代发小广告，他们根本不知道如何发广告。

即使他们有钱，也不知道如何安排去推广。

“忘了它！”

何玉柱摆了摆手，“这件事我自己来处理，我看客人不多，等剩下几桌客人走后，我给你们开个培训会。”

“作为班主任，然后仔细记笔记。”

小王听得愣愣的。

做服务员需要接受培训吗？

这不是一个高级别的工作，有必要这么认真吗？

他不敢多说什么，点头答应了。

何玉柱坐在高晓红的办公室里，一个小时后，小王进来，说客人都走了。

“把大家都带进来吧。”

何玉柱低着头，在笔记本上写下了很多东西。

一大群人陆续进入了房间，何玉柱也写完了，他把小王叫了过来，将手中的纸递给了他。

“你看，这是训练标准，从现在开始，你每天都要严格按照上面写的训练。”

小王接过来看了一眼，上面写满了密密麻麻的东西。

为什么一定要早上6点30分去上班？员工晨练半小时，然后练习基本的服务礼仪，以及中午就餐的标准时间和规定、晚上下班前的卫生标准等。

他一阵头晕，心想，这不是五星级酒店，有必要对服务人员有这么严格的要求吗？

这让他感觉有些难以理解和接受。

他有代管职位，不算是餐厅的领导干部。

如果继续安排这些要求，很可能会引起大家的不满，导致员工产生情绪抵触。

当不满达到一定程度时，我不敢和老板争论，只能和他这个班长打交道。

“有问题吗？”

何玉柱抬头，看到了对方脸上的犹豫。

“我知道这些规则可能看起来有些严格，但我想说的是，现在这家餐厅似乎只是另一家餐厅。

即使是一家普通的餐厅也必须严格自律才能做大做强，这些规则现在就必须建立。”

“别累了，按我说的做就行了，你也是这个行业里最优秀的，有规则有标准的精英。

不管是这家餐厅未来的发展，星级评定，还是你以后会另谋出路，你不会后悔今天所付出的汗水。”

何玉柱站了起来，笑道。