怎么说也是开食肆,还像先前那样只有几道菜像什么话。
“都好都好。“沈氏笑得直点头,”你外婆说啊,那几道方子帮大忙了,她们正愁最近没什么新鲜菜色呢。还有你出个开业大酬宾的法子也好,今天人都坐不下。”
……
听沈氏绘声绘色得描述今日沈家食肆的盛况,音纱的嘴角没压下去过。
她给沈家买的铺子,一共两层。
重新修整后,店铺取名沈家食肆。
一楼以散桌为主,差不多一百五十个平方;二楼要小一些,一百平方左右,做了简易的隔间。
沈家的客人还是以普通老百姓为主,不用太过高雅,满足基本需求即可。
考虑到沈家的情况,音纱挑铺子的时候特挑了个带后院的。
“怎么样,放心了吧?你外婆说了,多亏了你送去两个伙计,不然根本就忙不过来。”沈氏看着自家小女儿一脸认真的样子,有些好笑。
开铺子前,音纱就考虑到了人手问题,开铺子和原来摆摊不一样,若是沈家还和之前一样,每天只有两个人肯定忙不过来。
让李牙人挑了两个老实肯干的小伙子,签了死契,和铺子一并送给了沈家。