胭脂和貂爷一听,瞬间同时跃上桌子,争抢了起来。
音纱也不想管它们,反正她做得足够多,随便这两只毛团子去抢吧。
自顾自捏了块糕放进嘴里,专心捣鼓起手上的猪油来。
先前,她偶然在空间的一本书里,看到了香膏的做法,今天就打算来试一试。
音纱并没有打算家里一直只做吃食生意,土豆、辣椒这些作物总有一天是会被推广出去的,到时候就不止是她们一家做了,当然包括土豆粉这些衍生产物。
而且像土豆粉这种二次加工品,制作起来麻烦又费时,等以后土豆种的人多了也卖不出什么高价,她得给家里捣鼓些别的进项。
就算这些东西,能一直做下去,叶家统共也就这么些人,肯定忙不过来。
看今年就知道了,一家人忙的够呛。
钱虽说是没少挣,但是音纱觉得,这些事以后早晚要雇人来做,到时候,他们只负责收钱不香吗。
所以这段时间,她花了不少时间翻看空间里的书籍,想找找新赛道。
自古以来,女人的钱往往是最好赚的。
既然发现了香膏的做法,她就做来试试看。
打定了主意,音纱就找机会让沈氏给她买了一大块猪板油回来,前两天,她就把猪油提前拿进空间,用灵泉水里泡上了。
按照书上的步骤,将猪板油里面的杂质、血水都反复冲洗干净后,切成了小块倒入凉水,大火焯水去掉一部分腥味。
音纱把煮过第一道的猪油捞出来,用一旁提前备好的温水,再冲洗了一遍,放到一旁吹干。
趁着这会功夫,音纱端出了提前给自己留的一份桂花糕,顺手又去倒了杯她先前酿的桂花酿。
抿了一口小酒,“嗯,香甜软糯不错不错,这桂花酿的口感柔和而醇厚,改明儿可以在外面做点,给家里人尝尝。”
已经吃得瘫在桌上的貂爷,闻道了猪油的香味,忍不住吸了吸鼻子,“小丫头,你熬那么多猪油是又要做什么好吃的吗。”
自从空间有了厨房,它的伙食质量直线上升,比之前只能啃生食不知道幸福了多少倍。