沈凛风听到程云桃的回应，眼中闪过一丝意外，他本以为程云桃会推脱拒绝，没想到竟会再次接招。

“好，那我便拭目以待！”

这次沈凛风没有跟来，程云桃独自一人来到厨房后，在原地来回踱步徘徊，绞尽脑汁想应对的法子。

寻常的苦味菜品有许多，各有各的独特风味。

苦瓜酿肉堪称经典，将苦瓜切段去瓤，填入精心调制的肉馅，放入蒸锅蒸熟。苦瓜的清苦与鲜嫩多汁的肉馅完美融合，咬上一口，先是感受到苦瓜清爽的苦味，随后肉香在口中散开，肉的醇厚中和了苦瓜的苦，苦中有香，香里带甜，口感层次丰富。

还有苦苣拌豆腐，新鲜的苦苣嫩绿脆爽，与嫩滑的豆腐搭配在一起，淋上用盐、生抽、香油、醋和蒜末调好的酱汁。搅拌均匀后，苦苣的苦味与豆腐的豆香相得益彰，豆腐吸收了苦苣的清爽，苦苣也沾上了豆腐的醇厚，入口清爽解腻，是夏日餐桌上的一道开胃佳肴。

清炒油麦菜也颇具代表性，大火快炒，油麦菜脆嫩微苦，火候的把握至关重要，断生即可，保留了其原汁原味，咀嚼时，淡淡的苦味在舌尖萦绕，而后菜香愈发浓郁，简单却充满烟火气。

可这些都被大众所熟知，沈凛风自然也不例外，更别提他见多识广，还吃过许多稀奇的菜肴，究竟要做什么菜才能在他的意料之外呢？

突然，程云桃脑中灵光一现，而后迅速行动起来。

先伸手从竹篮里捧起一把饱满的莲子，指尖轻轻摩挲，挑出那些色泽暗沉、颗粒不饱满的，将精选的莲子放入白瓷碗中，接着提起铜壶，缓缓注入清水，晶莹的水流冲荡着莲子，仔细清洗，洗去莲子表面的杂质后，将其沥干水分放置一旁。

随后拿起一个圆润的雪梨，利落地将雪梨的外皮削去，一圈圈薄如蝉翼的梨皮顺势落下。去皮后的雪梨被对半切开，切成大小均匀的小块。

一切准备就绪，移步至灶台前，将砂煲稳稳地架在炉灶上，倒入适量清水，打开炉火，待到水微微泛起气泡，便可将洗净的莲子放入锅中，盖上锅盖，让莲子在水中慢慢炖煮。