来这里自然是要吃一次特色美食，羊肉泡馍。

一提起羊肉泡馍，诸葛阳就想到自己曾经在影视剧里看到过的一位专门吃羊肉泡馍的场景。

他也决心打算学一学，直接要来了三大碗九个馍。

这馍得自己来掰才有意思。

诸葛阳也是有专门学过的，九个馍，愣是掰成了三种不同大小的碎片。

“干拔，口汤，水围城。”

员工一眼就觉得这年轻人绝对看过那剧，当即表示自己懂了。

而孙尚香肯定就不会像诸葛阳食量这么大了，不过看了看她碗里两个大馍，又看了看其他女生碗里的，员工还是抿了抿嘴。

这段情侣饭量都挺大的。

苏轼：这是羊羹吧？陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。

不少陕西人都认出来了，这绝对就是羊肉泡馍。

秦始皇嬴政：羊羹啊，不过这个倒是看上去更精致。

羊羹就是羊肉泡馍的雏形。早在西周时期就已经出现了。

唐太宗李世民：是叫羊肉泡馍吧？我看上面都这么说，这干拔，口汤，水围城是有什么吃法吗？

诸葛阳主动介绍道：“所谓干拔，就是碗中不见汤，能戳住筷子。口汤，就是在吃完泡馍以后，就只剩一口汤。水围城自然就是宽汤，像大水围城一样，其实只要按照我把这些膜掰的细碎大小，员工就能知道我这到底是要什么吃法了。”

诸葛阳在给他们介绍的时候，自己也没愣着，剥起了糖蒜。

三大碗自己亲手掰好的泡馍，翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳。

端上来的泡馍还是垫底的，粉丝覆成网形，葱花、香菜、羊肉摆成鱼形在最上面。

这也是做的够漂亮了。

不少都会在摊前来上一碗羊羹的古代人看着这些羊羹都已经发展成为这么漂亮的菜品，更是忍不住想尝尝。