窗外飘着鹅毛般的雪花，日历上的日期宣告着冬天正式来临。

别墅后院是姜旭旸请人设计过的冰雪王国，而这个冰雪小屋当初用来冬天吃火锅的，一开始里面的桌椅也是用冰做的，后来考虑到吃火锅不方便，他又重新换了正常的桌子。

冰雪屋里飘荡着火锅的香气，坐在里面好像有点冷，但有火锅的热气作为补充似乎也没那么冷。

“安教授，立冬快乐。”

“不是说立冬要吃饺子吗？”

姜旭旸笑了一下：“晚上包，安教授，你爱吃什么馅的饺子？”

“都可以，我不挑。”

不挑那就好说，包什么都可以，如果他家教授要是有喜欢的，那就按照他家教授喜欢的来，因为他是标准的不挑食。

热汤已经沸腾了，姜旭旸开始往里面下菜，当然无论是肉还是菜，他都会下到他家教授那个方向，方便安教授夹菜。

见肉熟了之后，姜旭旸快速给自家教授夹到了碗里。

“安教授，多吃点肉啊，这个牛肉可是4A雪花牛肉，正牌的，上千元一斤，我这个月的稿费就买这个牛肉了。”

“这么贵，镶金子了？”

安瑾曦不知道该说些什么，她从没吃过这么奢侈的牛肉，说真的，就算买整只的牛，也不需要这么贵吧？

“安教授你有所不知，这种牛一年也就三千多只，从小吃的就是最好的饲料，而且还会喝上等的啤酒，还不像正常放牛用小鞭子打什么的，这种牛都不能用鞭子打，据说是会影响口感，这个牛肉品种中的脂肪和肌肉分布很均匀，看上去有漂亮的霜降油花，像大理石花纹，经过烹调，这些丰厚的脂肪会使肉质口感变得更细腻，入口即化。”

这么听起来贵好像也是合理的，但说实话，每一口吃下去，安瑾曦都觉得吃的是牛的肉，疼的是她的肉，“有心了，特别好吃，但听话，下次买点便宜的，三四十一斤的那种。”

“我平时也很少买这个啦，这不就是想让我家教授大人尝尝嘛，就这一次。”