第三道茶用蜂蜜和4至6粒花椒调拌,甜中有苦,苦中有甜,还夹带一丝麻辣味道,便是“回味茶”。
山丹和顾海平坐下来,品尝了三道茶,清香扑鼻,口中先是有略略的苦味,然后是泛起来的甘甜之味,这就是所谓的“回甘”。
小玉跑到厢房另外一间观赏云南少数民族有名的“蜡染”作品,院子里挂着锈红色和湛蓝的蜡染布块,不同的图案不同的形状,没有完全相同的两个图案也没有相同的两块布。小玉对千变万化的蜡染图案十分感兴趣。一个人在挂着的布块前面细细钻研,被上面变幻无穷的图案吸引,小手摸摸这块又摸摸那块,爱不释手。
正好一位导游带领一队旅游团到来,导游开始讲蜡染的工艺:“蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘画图案在棉布上,然后用蓝靛浸染,染好后除去蜡汁,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案,同时,在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的‘冰纹’,尤具魅力。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,极富有民族特色。”
小玉安静专注地听导游姐姐讲解,然后跑到妈妈身边,拉着妈妈去看,小嘴把刚刚听来的蜡染知识马上现学现卖:“妈妈,这些图案就是把图案先用蜡在布上面画出来,再用染料染出来就得了呢。”
“哦?是吗?那你知道为什么画上去蜡的图案不会染上颜色吗?”山丹问小玉。
“嗯,就是染料不会染到蜡上面了啦,妈妈你不知道吗?”小玉一副奇怪的模样,在她的小脑袋里,妈妈是无所不知的,这么简单的问题还不懂?
“呵呵,不是很懂哎,妈妈想听听你是怎么想的。”山丹看着小玉认真的样子说。
“妈妈!你又骗人!”小玉看到山丹忍俊不禁的样子,知道妈妈在故意考她,撒娇道。
“你们在研究什么?”顾海平走过来问。
“爸爸,你看:蜡染的图画。是不是好漂亮?”小玉指着漂亮的图案问。