“到我家看看你就知道啦。”
这店生意一火,上菜就慢,三人等了二十几分钟迟迟也没上来,索性拿了三瓶桔子水在那喝着。刘夏莲假装上厕所在店里上上下下转了一圈,算是偷师学艺了。
管理上这些老店还是很有一套的,厨师都穿着白色的工作服,带着帽子,口罩。服务员也都是统一服装,帽子把头发包的严严的。
卫生方面还是没得说的,基本上看不到死角,自家的饭店也要跟着学才行啊。
回来的时候四个菜已经上齐了,锅包肉、雪衣豆沙做的相当好,一看就是主打菜。香酥鸡也挺好,只不过是提前做好的热了一下,至于土豆丝一看就一般了,应该是学徒炒的。
雨欣说:“我看你对饭菜还有研究。”
“我从小就是个吃货,可是村里也没饭店啊,所以我就变着法的自己做。山上的小野鸡捉了炖蘑菇。河里的小鱼抓回来,研究一下是炖了,还是烤了。”
“油炸了不是更好吃吗?”
“前几年的时候油都是宝贝,大人看的紧,哪里会让孩子动。不过山里从来缺少食物,只要会做,总有好吃的。你现在过去刚好赶上开江鱼,鳌花、狗鱼味道好得很,再过段时间就是繁殖期,有三个月的休渔期。”
谢雨欣对乡村充满了向往,她妈妈是国营宾馆上班,她父亲在第一汽车厂上班,从小得到了良好的教育,当然她的童年也没有乡村孩子的童年那么多历险。
吃过饭,谢雨欣说:“台里已经批了,让我带着一个实习生一起去采访,咱们什么时候走啊。”
刘夏莲说:“来趟省城不容易,我和大美再玩一天,咱们明天晚上坐火车。”
“行,就这么说定了。”
吃过饭雨欣回单位了,刘夏莲和李大美也没打着出租车,叫了一辆三轮。
“师傅,去拖拉机厂销售公司。”
“好嘞,坐稳了。”
三轮摩托速度挺快,就是噪音大,然后还颠簸的厉害,道路看似平坦,坑坑洼洼避免不了,刚吃的饭差点给整吐了。