林东方咽了口口水。

只有拆过鱼头的人才知道这菜有多麻烦！

这要是旁边一边劈着雷劫一边拆，估计真是想死的心都有了！

但反正最后雷劫劈不到林东方自己脑袋上，不慌！

开吃！

关于美食的评价，苏瑾瑜是比较在行的。

“这猪头肉质酥烂，甚至有种不堪嚼的感觉，和平时吃的卤猪头完全不一样。”

“不过入口鲜香，等到咽下去之后才有一丝回甜。”

听到苏瑾瑜的评价，林东方很高兴。

这就是扒猪头的标准。

猪头肉肥实，热吃的话如果不能做到入口即化，多嚼几下就会觉得腻得慌。

冷吃那就另当别论了，猪头肉富含胶质，冷吃十分软弹，配上蒜末酱油，简直就是绝配。

又来一口拆烩鲢鱼头，没有鱼骨的烦恼，可以大口的吃。

“软嫩鲜美，最大的特点是滑，像是豆腐脑一样。”

苏瑾瑜赞叹连连。

这也是拆烩鲢鱼头的标准。

其实做菜最大的标准就是食客的一致赞美。

一道极致的美味，可以让大部分人说出同样的赞美之词来！

剩下那一小部分大概就是方言啥的。

比如林东方当年听到最多的就是美滴很！

火惊云现在就成了一个复读机。

“美的很啊，美的很！”

“这辈子吃过最好吃的鱼头就是这拆烩鲢鱼头了！”

“写信写信，这道菜必须发扬光大！”

火惊云又给北斗史料馆写了一封信。

“北斗历，九十七万八千五百六十二年，十月二十六…”

火惊云洋洋洒洒写了一大堆。

然后林东方又运转化天融地秘术，做了一份完全没有道韵的鱼头。

火惊云，苏瑾瑜，瑶池圣主，三位渡劫境大佬检查了一遍又一遍，确定里面一丝道韵都没有之后，这才打算把这道菜送到北斗史料馆。

“等下，不如再让老头骨看看？”

小猫扑棱着翅膀飞过来。

林东方咧咧嘴，“小猫啊，鬼主前辈现在的状态看到这鱼头，估计要疯。”

给一个以吃入道，现在半死不活的骷髅头看一道极品美味。

这是人干的事？

不过小猫还真不是人！