林三婶拎出来两大块肉,“娘,这肉咋越看越不新鲜呢,感觉没去年发的那肉好。”
林奶在棚里洗着锅,听此头也不抬的道:“都是冷库的肉,你指望有多新鲜,快拿去洗洗,等会儿把肥肉割下来熬一熬。”
“诶。”
“小米,过来烧火,你不就爱烧火嘛!”锅子刷完了,林奶又拿了一把豆秸点燃往灶膛里塞。
“黑蛋儿去把藕皮给刮了,小头去自留地拔几颗葱去,小花去把蘑菇洗了,这一个个的咋就眼里没活儿呢!”
林奶一边忙活,嘴上还不停的念叨着。
洗好的肥肉被割了下来,随着锅子加热,白色的块状猪肉,逐渐变小散发出阵阵香气。
炸好的猪油渣捞出来,林奶端进屋里藏了起来,准备回头留着包饺子。
这要是放在外面,眨眼的工夫就能全给她祸祸了。
肉馅已经拌好了,林三婶把夹好肉馅的藕片递过去,林奶裹上面糊放进油锅里一过,没一会儿就飘上来了。
金黄酥脆的藕盒捞出来,第一个就被林小米给摸了去。
“奶,我咋感觉这次的藕盒比前年炸的更好吃呢。”今年这肉馅拌的明显香多了。
“奶,我也吃。”