“奶，我来剁肉。”

买来的猪肉已经被林奶洗干净了，肥膘的部分也被分割了下来，切成了薄片。

黑蛋儿在烧锅，白肥的肉片子扔进锅里，伴随着“滋啦”一声响，香味瞬间扑了出来。

隔壁的长贵婶儿正吃着饭呢，闻见隔壁的香气，忍不住吸了吸鼻子，“一闻这肉味就知道是林家传出来的。”

“奶，肉肉。”

长贵婶儿的孙女眼下才两岁，已经会说不少话了。

嘴巴里刚被她娘塞了一口糊糊，一双手就在空中抓了抓。

长贵婶儿端着碗，看了小不点儿一眼，叹了口气，“指望奶你是指望不上了，你爹奶没指望上，你还小，等你长大了好生上学，长成个有出息的人，奶指望你。”

她们队上的人家一年到头巧了能吃上一次肉，但这林家时不时的就能吃上一次。

虽然不是天天吃，但这每吃一次就得把人的馋瘾勾上来一次，真要命啊。

林奶熬油，板上还剩半块子瘦肉，林小米拿过来手脚麻利的切成肉片，然后又顺着薄片切成细丝，最后剁成细碎的肉末。

现在的猪肉本来就香，再加上肉馅都是手剁的，这吃起来就更香了。

她也不知道为啥，这手工剁的猪肉馅就是比绞肉机绞出来的好吃。

肥肉被林奶割走了，剩下的瘦肉也没多少，林小米不一会儿就剁好了。

熬好的猪油跟猪油渣已经盛出来了，猪油渣不用切，等会儿晾凉一捏就碎了。

猪油渣林奶只放了一半，剩下的一半儿就搁碗里，让他们明天自个儿炒菜吃。

馅儿拌好了，发好的面被林奶揉好拽成了剂子。

这次从擀皮到包馅儿，林奶没再让林小米动手，省得添麻烦。