现在面已经和好了,是用红薯面白面,掺着玉米面儿的,这已经很不错了
至于这馅儿,就是肉皮掺肥肉,再加上几颗大白菜,各种佐料!
蒸大饺子吃
别嫌弃,这已经是鼎鼎不错的了,这在老百姓家里,尤其李娜大姐家,本身条件就不太好!
小主,
“小娜过来了呀,来快点帮忙给我包饺子!馅儿大点儿啊,别像以前似的抠抠搜搜的!”
“行,我这就来…大姐,我还弄了个猪肝,咱们给煮了呗!”
“哎哟喂,这么大块猪肝呢,我妹妹是越来越厉害了。
你等着啊!我马上就煮这玩意儿,用清水煮就好吃,然后再用醋酸盐,蒜末,整个佐料蘸着吃。”
李娜大姐见状兴冲冲的就起锅烧水,把猪肝整个扔里“老丫头快过来帮忙烧火。”
“哎!”
大姐家的小闺女立刻就跑过来坐那烧火了,怎么讲呢?大姐这儿现如今已经生了6个孩子了,家里天天热闹的很。
不过这时候大姐夫出去了,听说有个人家房有什么问题帮忙修去了,估计中午就不回来这吃了。
这也算是规矩了,帮忙干活,然后管饭,正月这儿肯定都是好饭了。
“李大姐,你说我这可咋整啊,我都要活不下去了,我我这也忒疼!”
李娜这儿正跟大姐包着饺子听着大姐说着东家子长西家子短的。
这大姐家后院的那媳妇儿就哭啼啼的过来了,李娜闻言皱了皱眉,大正月的你嚎啥嚎,还来我大姐家?
虽然咱不迷信,但大正月这样真不好好不
“红梅呀,你这是咋了?”
李娜大姐事儿倒不多,直接问道
“我实在受不了了,那姓孙的下手太狠了,我现在被他给抽的一宿一宿的疼,那止疼片都不管事。”
“那你就跟他断了呗!”一听是相好的破事儿,李娜大姐也不爱听
“断了不行啊,我本来就是个临时工,他一句话就能把我轰回来。更别说我现在因为他的关系在后厨那油水大呀,不然我家这仨小子哪吃得饱。”