都是前世耳熟能详的一些大菜。
有些菜看着可能简单,但是对于厨师的技法和刀工有着很高的要求。
一旁的工作人员还想给乔文迪和诺尔介绍下菜,但是看见乔文迪已经兴冲冲的开始给一旁的诺尔科普以后就识趣儿的退了下去。
诺尔也是睁大了凤眸认真的听着
“这个开水白菜可是用猪骨肘子,也就是猪的前腿还有火腿.......”。
一旁赶来的商业人员听到乔文迪对于这些菜品这么了解也是暗暗称奇,在领导耳边轻轻说着什么。
这位不知名的老人闻言也是一乐。
“公爵,你对这些菜真的很了解!”。
乔文迪刚跟诺尔介绍完几道菜,听见这位老人的声音也是回过头跟老人家攀谈了起来。
“我热爱龙国文化!其中最喜欢龙国的美食!没有人比我更了解龙国的美食,额!我是说在我们这些老外里!”。
乔文迪不自觉的用了特没谱的名言,。
众人闻言也都乐了。
好久没有见到这么有意思的外国人了。
居然知道龙国人管他们叫老外。
“哈哈!能讲讲吗!”有人也是好奇的问道
“当然!龙国地区美食无数,甚至每个城市都有属于自己独特的小吃!
但是如果大体分一下有八个菜系!鲁菜 、 蜀川菜 、 粤菜 、 江苏菜 、 闽菜 、 浙江菜 、 湘菜 、 徽菜!
鲁菜口味以咸鲜为主。突出本味!讲究火候!龙国北方的家常菜基本也都是以鲁菜为基础.....
粤菜口味清淡,讲究.......”。
众人心里有些邪门,合着今天来还被老外科普了一番。
连首座上的人也是听得连连点头。
见在场的人有些被自己镇住,乔文迪恶趣味又起来了!
“像是蜀川菜口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)。
但是都说越清淡的蜀川菜越牛 逼!就像这道开水白菜......”。
额,听到乔文迪说那俩字,桌上的领导一瞬间看年龄真的是感觉自家孩子在自己面前卖弄一样。
也是听到这二字众人也是乐了。
“公爵,能告诉我你是个跟谁学的中文吗哈哈,老头子我相当好奇啊!”。一旁一个不知名的老者问道