想到此处,王昊轻轻摇了摇头,发出一声轻叹。
不过很快,他便将注意力重新放回到了台上正在讲话的领导们身上,毕竟对于见多识广的他来说,这种年少轻狂的行为并不值得过多关注。
毕竟人生之路漫长,生活总会用它独有的方式教导每一个人应当如何恰当地为人处世。像眼前这位浑身散发着锐利锋芒的年轻人,又何尝不是曾经初入社会时的自己呢?
随着时间的推移,台上各位领导的致辞相继结束。
紧接着,主持人面带微笑走上台来,郑重其事地向在场众人宣布了此次总决赛的详细规则。
正如之前唐国梁所透露的那样,这场比赛涵盖了多个项目。
包括精湛的刀工技术展示、烹调技巧比拼、面点制作环节、冷菜拼摆以及果蔬雕刻技艺等等。
与你所经历过的比赛第一阶段和第二阶段截然不同,总决赛的赛程设计可谓是极其精细入微。
它不再仅仅局限于对厨师烹调技巧的单一测试,尽管烹调依然占据着至关重要的地位,但已绝非衡量厨师能力的唯一标准。
面对如此复杂多样的考核维度,王昊的反应却显得异常淡定从容,仿佛这一切不过是需要他多投入些许时间去应对的寻常事务罢了。
当主持人高声宣布开始第一项刀工技术比拼时,王昊等五人的面前分别整齐地摆放着一块新鲜的生姜和一只完整的鸭子。
此次刀工技术的评分标准颇为严格且全面:切姜丝环节要求参赛者必须在短短 10 分钟之内完成任务,评判依据涵盖了切丝的速度、姜丝的质量以及所运用的技法;
而整鸭脱骨部分,则需在更为紧张的 15 分钟时限内达成目标,其评分要点不仅包含操作速度、成品质量,甚至还涉及到处理过程中的卫生状况。
然而,即便是面对这般具有挑战性的基础刀工项目,在场的五位选手脸上都流露出满满的自信神情。
就在主持人话音刚落的瞬间,他们几乎没有丝毫迟疑,纷纷迅速行动起来,手中的刀具在案板上上下翻飞,发出清脆而有节奏的声响。