看到那些本来要买他摊子上菜的客人，因为这事又不买了就更高兴了。

活该！做生意一点诚信都没有！居然还搞这些乱七八糟的！

钟母高高兴兴的回了店里，关上门看到那些牛肉也不愁了。

心想，这牛又不是她杀的，什么牛肉？她可没见过，这就是一块普通的猪肉！

买回来的猪肉和萝卜青菜都洗洗切了，放盘子备用，考虑到二哥食量大，钟如意还焖了饭。

院子里的大灶已经把买回来的猪骨头丢进去熬着了，猪肉挖了两勺进去，再加葱姜，和几颗红枣枸杞。

慢慢的底汤被熬成带点牛奶白的颜色就能端出来放到火炉子上继续熬。

等一切都准备好，天色已经暗下来了。

钟母点了两盏油灯，还让二哥把冬天用的火炉子收拾出来，等下好把锅架在上面涮肉吃。

火炉子就放在院子大灶的旁边，肉菜什么的都放在灶沿上，吃的时候刚好伸手就能拿到。

搬了三张长条凳到院子里来，碗筷也准备好了，三人围坐在一起准备开吃。

钟如意把萝卜先放下去，这不是她爱吃的，但是娘和二哥都喜欢吃，切成片的猪肉和牛肉也都放下去。

肉切的薄，下锅烫一下就熟了，她赶紧捞起来放到一个空碟子上。

“娘！二哥快尝尝！”

料碟是她自己调的，调了一个醋葱花酱油蒜泥还有辣酱的，还有一个是加了葱花蒜泥鲜辣椒香油的。

爱吃哪个就蘸哪个，不过在钟母和二哥眼里这两种都没有太大的区别，都一样好吃，钟如意倒是偏爱第一种。

“这肉可真好吃，真不愧是吃了就要被抓的肉！”

钟母边吃边啧啧称奇，原来牛肉是这个味儿，吃着还是一股肉味，只是比起猪肉来要嫩的很多，吃进嘴里也不知道是她的心理作用还是怎么的，反正就是比猪肉好吃！

二哥只埋头苦吃，不发表什么意见，不过看他下筷子的速度就知道他也是喜欢的。