辣椒炒完以后就没有那么辛辣了,反而变得可口起来,他夹了一筷子进嘴里,香辣咸麻!
刚刚在门口被辣味熏得直打喷嚏,现在一吃进嘴里,他只觉得这世间竟有如此美味。他一筷子接着一筷子,吃了几口,他感觉自己有点要被辣出眼泪了,才慢慢停下。
“钟姑娘,为什么这菜能做出这种味道,你刚刚称之为辣椒?”丁掌柜好奇的问。
钟如意笑着点点头:“是的,这都是加了辣椒炒出来的,香味刺鼻,吃的来的人很爱吃,吃不来的人避而远之。”
丁掌柜有些疑惑:“我们酒楼的菜色也有加了花椒的,我也吃过,吃完嘴巴只是会有点麻麻的,并不像辣椒这样,吃得人大汗淋漓,越吃越上瘾。”
“丁掌柜这是我们村里山上野生的,之前村里人也有摘来生吃,不太好入口,后面我发现拿来炒菜吃最香,”她看了看丁掌柜又接着说:“这个辣椒也能做成酱,拿来拌面炒菜。”
她笑着说:“丁掌柜咱们先吃吧,吃完了再聊。”
丁掌柜本来还有一肚子话想问,但也只能按下不谈,这么多菜还是先吃饱再说。
一桌子人埋头苦吃,偶尔出声说两句话,然后又低下头扒饭。
摸了摸吃的滚圆的肚子,接过钟母递来的茶杯,丁掌柜道了谢后接过来小酌一口,说:“钟姑娘,如果我没猜错的话你还想做这个辣椒的营生对吗?”
钟如意打的就是这个主意,反正现在没人发现辣椒可以食用,那她为什么不能抢占先机呢?
“我想着把我隔壁的那家空店租下来,开一家菜馆子。”
丁掌柜点点头,他也感觉到了,要是开一家菜馆子卖这些辣菜绝对不怕没生意:“钟姑娘是怕你的菜馆子开起来会抢了我们满香楼的生意吗?”
钟如意笑说:“自然不是了,满香楼开了这么多年名声口碑岂是我们小小一家卤货店可以比的,今天只是请丁掌柜吃个饭,并没有什么其他意思。”确实,满香楼开了十几年,能成为镇上最大的酒楼,那他们的菜色以及口碑就不会差。