在山洞前的空地上,大家开始烤制这些美味的猎物。
这次的山洞是连着的三个,女人们所在的山洞里,正忙着包饺子。
饺子皮由三合面制成,馅料则是鹿肉和野菜的混合。
到了这边,也不能指望所有的东西都能从西宁运过来。
遇到村子,他们也用李秀秀的药和农场主换一些粮食和调料。
剩下的,也只能是不断地出去采摘草药和野菜。
这也就是新中国刚刚成立,基本上所有的人都会一些。
要是等到后世,基本上城里的孩子能叫得上名的菜都不多。
李秀秀到了这边,也就认识蒲公英和荠菜,其他的也都是格桑教给自己的。
格桑到了这边,简直就是如鱼得水。
就没有见过她不开心的时候。
就像现在包饺子,李秀秀还在盘着腿坐着努力的给每个饺子捏紧实了。
而旁边的格桑,擀皮技术简直了,那饺子皮在他手下飞舞,又快又匀,供应三四个包饺子高手都绰绰有余。
李秀秀看着自己的手速,觉得自己就像是慢动作回放,正好甘大姐加入战局,她就趁机溜到旁边,边喘口气边逗趣地对格桑说:“嘿,格桑,你小时候是不是包饺子界的童子军啊?这么熟练!”
格桑一听,笑得跟朵花似的,开始回忆他的“光辉岁月”:“哪有的事!我小时候,吃饭都得靠运气,哪儿还享受得起包饺子这种高端娱乐?冬天冷得打哆嗦的时候,我最大的乐趣就是能多捡两块热乎的炭火,饺子?那简直是奢望中的奢望!”
“那你这擀皮的功力是在哪练的?我都跟不上你了!”
“哈哈,这就要说到我离开家的事儿了~那时候,我阿娘刚刚因为风寒死掉了,我也病的起不来,我们的主人家就把我和我阿娘一起扔在了野外!那时候,我才十五岁,但是看着也就像是十三四岁的样子。是我们的西北的部队将我救了回来,给我治病还给了我饭吃!那是我从小到大第一次吃到饺子。我一口气吃了十多个!我从那时候就喜欢上饺子了!这擀皮的技术,也是从那时候开始练的!”