第二天吃过早饭,凌一菲就带着凌云耀夫妻来到店里。一起跟着的还有听曼和林亦。
店里做了简单装修,其实就是把墙面刷了白。
原来的柜子都不能用了,林亦就让人全部拆了,堆在角落里,还没来得及运走。
现在要开包子铺,刚好可以留下当柴烧了。
店铺后面还有个门是通向外面的,门外面是个死胡同。凌一菲家的这个店面刚好是顶头一家。
于是,她就想着把另一面也给垒起来,后面就成了一个小单间,再垒起一个大的灶台,这就是一个蒸包子的地方了。
刚好可以跟前面隔开,要不烧柴弄的烟熏火燎的,人也受不了。
凌云耀也觉得她这个想法好,于是说干就干。
林亦去找来瓦匠师傅,把外面墙砌起来,上面又封了顶,两边墙上开了两个小窗户,可以通风。
外面垒上一个大灶台,里面顺着墙也用砖垒了一圈,上面放上厚的木板,就像现代人家里垒的橱柜一样。
林亦让人定做了一个大案板,买了蒸馒头的一整套的用具。
云氏又根据自己的想法添置了店里需要的工具,这样前后忙碌了三天,包子铺终于开业了。
开业当天,凌一菲建议让云氏搞个活动,就是开业大酬宾,给店面做个宣传。
前三十名为免费试吃名额,开业前三天包子买一送一。
听曼也找来了一群小乞丐,每人给二十文钱,让他们去大街上去宣传包子铺的开业。