把牛肋骨的每一面都煎到金黄酥脆后，锅底出现了肉汁和牛油混合着玉米油的焦层，在炖煮时可以让味道变得更加丰富。

这个时候就可以把牛肋骨取出来，放入切成块的胡萝卜、芹菜和洋葱，还有对半切开的大蒜，然后开大火，用煎牛肋骨的油煸炒到焦香。

最后把煎好的牛肋骨放回锅里，倒入半瓶红酒，大火收汁，等待红酒变干以后倒入两个棕鸡汤罐头。

海诺拿着勺子看了一眼食谱，发现后面需要放入迷迭香、百里香还有香叶，而这些恰好花园里面都有。

他抬起头，迟钝的意识到去摘百里香的姜姜迟迟没有回来，于是脱下围裙，把勺子交给了诺伯，让他守在锅前。

姜姜陷入美好的深度睡眠没多久，突然冷不丁感觉到有些不能呼吸，让她不满的嘟囔了好几声，又在试图逃离失败以后睁开了眼睛。

“你在干什么呀！”

海诺松开捏住她鼻子的手，有些恨铁不成钢：“你是瞌睡虫吗？怎么在哪里都能睡得着，一会要脖子还要不要了。”

姜姜打了个哈欠，有些恍惚的坐了起来，精神还松弛慵懒的游离在外。

“晒太阳睡觉真的很舒服呀！好啦好啦，我这就起来。”

海诺捡起掉落在地上的剪刀，剪了点迷迭香和百里香，又到角落里的月桂树前摘了几片叶子，然后左手提着篮子，右手牵着她回到了厨房。

姜姜懒洋洋的趴在餐桌上，开始回忆阳光柠檬饼干的食谱。

“黄油和糖搅拌到蓬松轻盈，嗯，还要加一点点柠檬皮。”

把刚才摘来的香料清洗干净放下锅，海诺把铜锅里面的蔬菜和肉转移到了铸铁锅里，加入香料以后，盖上了一小片圆形纸，用来保持湿润和均匀烘焙，最后盖上了锅盖，调整成小火，让它慢慢炖上三个小时。