“好的！”

……

大家纷纷表示同意，并开始洗手、换工作服。

一旁的工作人员也随之进入了待命状态，等待厨师们的指令。

半小时后，苏夜再次走进后厨。

他看见案板上有五盘川菜摆在那里：

“水煮桂花鱼！”

“辣鸡丝汤！”

“麻婆豆腐！”

“鱼香肉丝！”

“火爆双脆！”

这些菜肴看上去都很棒，闻起来味道也不错。

苏夜拿起一双筷子，逐一品尝起来。

鱼肉鲜美入味，辣度适中且鱼香味浓烈，腥味处理得恰到好处，火候虽稍有不足，但一般人很难察觉。

品尝完毕后，苏夜点头示意。

接着他接过罗三希递来的清水漱口，继续品尝下一碟菜。

鸡汤鲜美醇厚，鸡肉嫩滑而不柴，味道十分浓郁。

麻婆豆腐口感鲜嫩，入口即化，香辣味十足。

鱼香肉丝光看卖相就知道不错，虽然比不上自己的水准，但也相当出色，只要加入自家特制的调味料，就能弥补其中的不足。

最后一道火爆双脆，选用了腰花和猪肝，烹饪得嫩爽可口，刀工精湛，配菜木耳和莴笋也都十分入味。

全部品尝完毕后，苏夜露出了满意的微笑。