甄诚的锅大小有限,每一碗饭都盛一半,能盛二十碗。
他早上六点来开锅的,按目前的效率估算,基本上上午的时间都要在煮饭里度过了。
每一锅饭煮好以后,会由保温助手帮忙将饭盛到碗里,然后放进之前设计的大窑里用水蒸气保温。
与此同时,负责烤海鸟的助手也在忙碌着。
甄诚把自己新制备的蔗糖按照比例融进水里,搅拌成了糖水。
这种糖水看起来有些粘稠,把洗干净的海鸟在里面转上一圈,就能裹上糖汁。
甄诚告诉负责烧烤的助手,在烤海鸟的时候,把海鸟在糖水里浸泡一会,然后稍微沥干一点,再放在火上烤。
之所以要沥干水分,是为了节约糖水的消耗。
宴会上每人会分到半只海鸟,需要整整一百只,为了保证效果,甄诚已经把所有的蔗糖都拿出来了。
如果糖水提前消耗完,是完全没有可能补充的。
等哲卡那边种下的甘蔗成熟,还要一阵时间呢。
烤完的海鸟会交到负责分放的助手那里,他们负责把海鸟一分为二。
因为刀具过于锋利,这些岛民们没有用过,甄诚担心他们会切伤手臂,所以还是让它们用岛上的处理方式。
他们把自家常用的比较锋利一点的石器带了过来,代替刀具切割海带。
至于海鸟,他们都是简单粗暴地手撕,虽然撕出来的并不是那么均匀,但是也不会很差。
这些烤完的海鸟,表皮金黄,香气四溢,在阳光下表皮都微微发亮,周围人看到这种状态,闻到香香的味道,纷纷咽起了口水。
甄诚让负责保温工作的助手,把半只海鸟装到碗里,然后放到保温大窑的上面三层。
切分海鸟的同时,助手们还要同时切碎海带。
和平时见到的海带不同,岛上的这种海带韧性很高,以他们那些钝钝的石刀,切一段海带的难度甚至比切海鸟还要大。
甄诚也没法等他们,只是让助手们切完收集起来就好,他还要同时去忙其它的事情。
上午很快就过去了,煮饭的任务可以说是提前完成了,大窑里的下三层已经放满了盛了半碗的饭。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
好不容易锅空了出来,按照规划,甄诚又拿出了带来的鸡蛋,足足有八十多枚。