这一刻,他们仿佛置身于一个美食的天堂,被这道简单却美味的菜肴所征服。
“如何?”
安若初看着他们的表情,就知道,这东西成功将他们征服。
“好吃!!东家,这是哪个大厨做的?!”
厨师对于美食的追求是已经融入骨髓的,吃完这两块麻辣香干,蔡大厨忍不住问道。
“远在天边,近在眼前。”
安若初笑呵呵地用手指了指自己的鼻尖。
“这是真的?”
三人有些错愕,东家还能做菜?
这个水平,那些大厨也是望尘莫及啊。
“嗯,这道菜叫做麻辣香干,香干乃是将豆腐熏干所得,再辅以干辣果子粉,还有这麻椒,特制而成。”
说着,安若初又取出一把辣椒面,让他们都闻闻。
“这东西,就是这个菜的主要原料?闻着有些呛人,没想到吃到嘴里,这如此醇香!”
两位大厨开始若无旁人的讨论起来,
“之前也是听说有这么一种东西,初时为绿色,成熟后为红色,却没想到,它还能晒干。”
蔡大厨啧啧称奇。
李大厨也接着道,
“这东西若是用得好,不仅能够增香,还能让菜色更加鲜亮,这可是好东西啊!东家,您还有没有?”
李大厨目光灼灼,看着安若初的眼神,带着深切的渴望。
安若初被逗笑了,
“这东西,虽不能说取之不尽,但若是省着些用,我这里自然是有的,不过,两位大厨,只对这东西感兴趣?就不想学一学我手里的菜谱?”
说完,安若初就一脸揶揄地看着他们。