早就饧好的面团光滑有弹性，直接就能用。

至于馅更好说。

肉馅早就剁好味上了，现在就是准备菜。

“妈，不用您，我们几个来就行。”白叶先一步过去，“您把地方腾出来吧。”

“行啊。”姜兰点头。

这么多的孩子在，也确实是不需要她事事都亲自动手了。

食材早就都在厨房准备好了。

酸菜要洗几遍攥干再剁，否则太酸了。

大白菜则是剁好后再入水再攥干，这样处理过的大白菜口感会更好。

其他几种菜也需要处理，尤其是几个菜心都被卫昭留了出来。这是要做成素馅的，白菜心、香菇碎还有其他一些一起调味。

几个年轻人对春晚不感兴趣，还不如在厨房里一边剁菜一边聊天更舒服。

所以没用多大的功夫几种馅料就都已经拌好了。

猪肉大白菜的。

猪肉酸菜的。

猪肉韭菜虾仁三鲜的。

猪肉芹菜的。