“哗啦啦”。
王氏将钱全部倒在桌上。
十个铜板一摞,有67摞,旁边剩余4文。
张星星数完:“一共674文。”
谢栩记账,王氏算着。
“昨日5斤的猪肉,花去150文,今日来回牛车费40文,买了23斤猪肉690文。28文的套餐今日卖出20多份,土豆红烧肉卖没了,18文的素菜也卖了几份。”
谢栩写完:“今日一共卖了1424文钱,明日的20几斤猪肉全部卖完,会更赚。”
今日的土豆烧肉,卖的特别好,但是量少,有好多人没有吃到。
对于明日菜单,大家一致认为要和今日的一样。
谢砚今日光顾几个肉摊,才买了23斤肉,那几根大骨头,摊主都是白送的。
想到赚钱,大家分工明确的开始忙碌着。
王氏把厨房的几个坛子拿出来,张星星就准备需要腌咸菜用的白菜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜。
将白萝卜切成条,再切成小方块,用盐去水分,再用调料腌制在坛子里。
黄瓜直接拍了,做成凉菜,放进空间,便于随时取用。
由于调料限制,白菜只能腌制成酸菜,目前还弄不了辣白菜。
等以后将红椒晒干,磨成辣椒粉再说吧。
王氏则开始烧菜,谢砚和谢栩开始收拾今日小吃摊的锅和碗。
张星星手里切着果子,心里一直没忘记给谢渊的养生套餐。
忙完所有的备菜,张星星拿出两份三文鱼,再将棒子骨和玉米块煲汤,加上一把空间里的大红枣,单独又炒了一大份番茄炒鸡蛋。
张星星现在无法弄到鲍鱼,虫草,海参给那病娇的相公补身体,目前空间有鱼有肉,有高蛋白有碳水,也只能这样了。
补身体最好是食补,还是要徐徐图之。
几人忙到深夜,张星星将所有冒着热气的菜都收到了空间保存。