“这是增加香味,一会儿牛肉放进去会更有味道。”
“再加入生抽和酱油,这是调色、增味儿。”
这个时候苏洁就不看弹幕了,生抽和酱油咋解释啊,反正她现在解释不出来。
“我们再往里加水,放牛肉炖煮。”
盖上锅盖开到最大火,再调节里面的时间和温度,不到十分钟牛肉就熟了。
这可不比家里炖牛肉快多了。
“然后我们再放入牛肉和土豆进行炖煮。”
相比牛肉,土豆就熟的快多了,两分钟不到就能出锅。
这时,苏洁打开了味觉共享,“拍黄瓜很容易制作,这是我已经做好的,就用到拍拍切成块就行。
调料也拌好了,做牛肉的时间应该能入味儿,我先称一些出来给大家尝尝。”
说着拿出个木质雕花小碗,往里夹了五六块黄瓜,再淋了些料汁下去。
“吃吧。”
剩下的放到一边她们当晚饭吃。
碗放下,锅里的土豆炖牛肉也好了,苏洁把锅盖打开,一股扑鼻的香味儿瞬间飘进苏洁鼻子里,也飘进了直播间打开味觉共享人的鼻子里。