“我看行。"

郑厨娘安排了厨房的小丫鬟去做这件事，厨房的小丫头很开心的应下了。

小丫鬟出门后。

郑厨娘和王厨娘就在准备和面。

少夫人说了，这个面条最好是用纯蛋液来和面，这样做出来的面条会更加的劲道。

她们之所以现在就开始做，也是想要先试试味道。

要是小丫鬟能恰好买到合适的模具就太好了。

要是没有买到，那他们就用碗来代替，先做些出来看看。

郑厨娘和王厨娘在忙活和面的时候，厨房的其他人也都看着，还时不时的问两位厨娘用不用帮忙。

只是和面这样的小事，厨房的人有手就会的。

被两位厨娘给拒绝了。

她们是想要自己从头到尾的做一遍，这样的话，后来做的时候，也会知道怎么调整。

因为是纯蛋液活的面，所以面团活的比较的硬，两人只能先和个大概，就把面团放在一边醒发一下。

等面团醒发好了，继续揉至表面光滑。

然后两位厨娘就开始擀面条了。

等两位厨娘把面团变成的了细细的面条之后，就开始用筷子整形，然后把整好形的方便面放在碗里，上锅开蒸。

等到面条蒸好后，郑厨娘就把面饼用油炸好了。

光是面饼油炸的香味，都引得厨房的众人流口水了。

炸好的面饼果然如少夫人说的那样，面条都是卷曲的，看着就很有弹性。

然后两位厨娘就开始准备其他的配料了。

直到两位厨娘都准备好了，小丫鬟才回来，回来时候还不是空着手的，小丫鬟真的找到了合适的模具了。

郑厨娘：“好，太好了。”

刚才她们准备的面条只做熟了一小部分，还有一部分没有做了。

有那帮厨提议道：“郑厨娘，王厨娘，既然模具来了，那之前做的那些方便面不如就做给我们尝一尝吧。”

她从刚才就在流口水了，给主子吃的东西一定好好看的，那些用碗做的面条，还是没有模具做出来的好看，那这些不好看的就由她们吃吧。