说话间，有人走近他们这一桌，低声道：“有人么？”

甄信鸿抬头，那人瞧着一脸木然，估计是睡得满眼惺忪，便应道：“没人，坐吧！”

那人点了点头，便轻轻搁下手里的托盘。

马知睿斜着眼偷偷打量那托盘里的菜，盘里就是炒胡萝卜丝，干蒸，红烧丸子，还有一大碗紫菜蛋花汤。

只见那人梳着发髻，一身布衣，连他那件厚褂子的左肩上都有一处磨损。尽管用针线补好了那个缺口，还是留着一个印记。

他用筷子将盘里的十颗干蒸全挟到汤碗里，就是浸泡在紫菜蛋花汤当中。

马知睿一瞧，便惊道：“这……怎么能泡在汤里呢？”

那人抬起眼眸，直勾勾盯着马知睿，反问道：“为什么不能？”

马知睿道：“因为这样泡着，那些干蒸的皮就会变得软塌塌的，不好吃啊！”

那人微皱眉，满是不解，道：“我觉得，好吃！”

甄信鸿赶紧用手肘轻轻撞了马知睿一下，提醒道：“各人有各人的吃法嘛！你管那么多干嘛呢？”

马知睿瞅了他一眼，道：“可我说的是真话啊！”

那人道：“你说的是这里的吃法，是吧？”

马知睿转过头来，直直望着那人，道：“嗯。这是干蒸啊，直接吃了，就行啊！像你这样将那些干蒸泡在汤里，就成了‘湿蒸’啊！”

甄信鸿赶紧吃了一颗红烧丸子，待会儿，也许要费些工夫打圆场呢！打圆场嘛，就是嘴皮子功夫，也得耗费体力呢！

那人似乎来了兴致，便问道：“哦？还有‘湿蒸’一说啊？”

马知睿赶紧道：“不是‘湿蒸’啊！这……这是干蒸啊！”

那人道：“我觉得，泡到汤里，也不错啊！吃法嘛，不必拘泥于某样固定的样式。不然的话，就是墨守成规。”

马知睿道：“话是这般说……嗯，确实是说得通啊！”说着，忽然灵光一现，道：“兄台，敢问你家乡也有类似的面食，是吧？”

那人道：“你说这个‘湿蒸’，是么？”

马知睿道：“对！不对……算了，对！”

那人道：“我老家那边有这样的面食，但是，不叫干蒸。还有，这个馅儿是全用面皮包裹着，而不是露了一面啊！”