程夫人道：“没，这是猪肉馅的云吞，因为冬菇刚用完了。”

程智鑫道：“酒楼里有五袋子的干冬菇，我就去拿一袋子回来吧！”

程富祥道：“智鑫，你别拿啊！”

程智鑫道：“爹，那是酒楼里的冬菇啊！”

程富祥道：“智鑫啊，如今你是酒楼的东家，也是掌柜，理应以身作则啊！这酒楼虽是程家的产业，但货物不是程家的后厨，所以，你要公私分明啊！如果你拿了一袋子的冬菇回家，也许，某位伙计效仿你拿些食材回家，那你怎么记账啊？”

程智鑫道：“记账只是小事。”

程富祥道：“小事是小事，但是黑白分明，方可服众啊！平时，你给伙计们改善伙食，这是好事啊！当东家，得顾着下属的伙食，方可让下属高高兴兴做事啊！就算你给伙计们发年终奖金，也是合情合理。”

程智鑫道：“好吧！爹，我懂了。”

马知睿道：“姑丈，我到酒楼做事，算是走后门么？”

程富祥道：“知睿，你偷懒了么？”

马知睿道：“这与偷懒有什么关系啊？”

程富祥道：“如果你偷懒了，还能拿工钱，就是走后门啊！”

马知睿道：“算了，表哥还打算扣我工钱呢！哪算是走后门啊？”

程富祥道：“你咋了啊？你表哥要扣你工钱啊？”说着，便望着程智鑫，道：“知睿他真的偷懒了啊？”

程智鑫道：“不是偷懒，只是放假一日，就是昨天。按理，应当扣取当天的工钱。”

程富祥道：“昨天……知睿不是在院子里晒书么？”

程智鑫道：“我给他放假一天，就是让他安心写申请书，然后，我托他帮我晒书。不过，我说了，我私底下出钱请他做事，将会补给他一日的工钱。”

程富祥瞅了马知睿一眼，道：“知睿，你不亏啊！”

马知睿道：“我觉得，确实是不亏啊！只是三表哥得付一份钱呢！”说着，便瞧着程智鑫，道：“三表哥，你太讲理啦！”

程智鑫道：“这是我爹教我的。”

程富祥道：“嗯。这账目啊，得算清楚呢！”