程智鑫道:“邢师傅,您说吧!”
邢元武道:“中午那会儿,因为延迟上菜,我让大壮多拿几块白面饼当作赔礼。还望少东家莫要责怪啊!”
程智鑫道:“邢师傅,后厨全由您指挥调遣,我怎么会责怪啊?只是一盘白面饼,若是客人吃得开心,那就是锦上添花啊!”
邢元武道:“我也不知那客人是否吃得开心,就是一心想留着客人。毕竟,这一道‘荷香一品鸡’是新菜,售卖价高于白切鸡,总要想法子打响名堂啊!”
程智鑫道:“嗯。这道‘荷香一品鸡’的工序繁复,就算是高于白切鸡,也是合情合理。”
贾三平插言道:“那客人是不是二楼雅座西数临街第二桌啊?”
程智鑫道:“三平,你知道是哪一桌啊?”
贾三平道:“当时,我帮着阿旺收拾碗筷。阿旺说了,那一桌的客人只是两个女子,一个是将近三十的已婚妇人,一个是十五岁左右的胖姑娘,还背着个蓝印花布包袱,也许是外乡人,要了一份马蹄糕与一份红豆糕,还要一道‘荷香一品鸡’,送了一盘白面饼。”
陈端奘道:“就是她们啊!中午那会儿,我们赶着烤制这个‘荷香一品鸡’。因为要腌制十二只鸡,有些忙不过来,差点漏了一只鸡,导致延迟上菜。”
程智鑫道:“有时,延迟上菜属于不得已的情况,也算是情理之中。”
陈端奘道:“少东家,您能体谅我们,可是,客人未必会体谅我们啊!于是,师傅就让我将一盘白面饼当作赔礼,并叮嘱阿旺介绍用白面饼卷着鸡肉的吃法。”
贾三平道:“她们很