申时一刻，太阳渐向西沉。

嬉戏归来的鹩哥伫立在枝头上端，东瞅瞅，西瞅瞅，扯着嗓子大喊几声，甚是嘹亮，似乎是喊其它同伴齐来用膳。

按理来讲，这个时候，距晚膳尚有一段时间呢！

然而，某些地方的用膳时段，尚早于寻常人家。

皆因酒楼营业之时特殊，伙计们须提前进食，保持精力充沛，方能迎接繁忙的工作。

富祥大酒楼，大堂内，统共五桌，都是在酒楼里做事的。

伙计们捧着饭碗，面前均有一盘菜，这就是分餐制，关键是洁净。

他们一面进食，一面低声说笑。

先说说今日的晚膳吧！主食有米饭与白面饼，荤菜有腐竹焖鸭肉，虾米炖白萝卜，素菜有雪菜焖黄豆。

大家都是密云城本地人，自然是以米饭为主。

为什么会有白面饼这类面食呢？

正如某个伙计所言，程智鑫顾及到某些外乡人的口味，便特意准备些白面饼，但是，数量不多。

有时，某些本地的食客出于好奇，也会点一份白面饼，就是图个新鲜。

有时，某些伙计趁机向食客推荐一种新的吃法，就是将白面饼撕成碎片，泡在汤里。如此新奇的吃法，倒是能哄孩子多喝一碗汤。孩子乐意吃饭，长辈们自然是喜笑颜开。如此一来，酒楼的生意又红火了些。

有时，这些白面饼无人问津。怎么处理呢？

很简单啊！那就留给众人自行消化吧！

伙计们皆出身寒微，大多是不挑食。他们将那些白面饼当作一道菜，或是点心。总之，吃完了，便也了事。

至于程智鑫，身为少东家，并未给自己特殊待遇。除了一碗米饭，也是一盘子的菜，还有一块白面饼，与其他人的伙食毫无差别。

至于马知睿这位代掌柜，兼跑腿之人，自然是不例外啊！

程智鑫与马知睿都是读书人，也讲究进餐的礼仪，就是专心用膳。

虽说食不语，但是，还是太拘束了些。