温含秀与戚曼容行于街头,忽有一股诱人香气袭来。
二人循香望去,原是路旁的饮食档口,绵延排列,俗称“大排档”。
大排档中人声鼎沸,好不热闹。
时至午膳,二人随意择一店入。
近前观之,店内有八桌,七桌皆满,仅余一桌空。于是,温含秀与戚曼容择此空桌坐之。
刚落座,跑堂的热情迎上,斟茶,问其所欲。
温含秀道:“你们店有什么招牌菜啊?”
跑堂的道:“粥粉面饭俱备。譬如,三丝炒米粉,颇负盛名,保君食之不厌!”
温含秀笑道:“那道三丝炒米粉这般好吃啊?”
跑堂的道:“当然咯!”
温含秀道:“那‘三丝’是什么料子啊?”
跑堂的道:“肉丝,蛋丝,胡萝卜丝,还有葱丝。”
温含秀道:“除了三丝的,还有别的么?”
跑堂的道:“黄金炒饭啊!”
温含秀道:“就是蛋炒饭,对吧?”
跑堂的道:“正是。”
温含秀道:“还有么?”
跑堂的道:“这位大姐,您说出食材,只要有现成的,都能炒出来。”
戚曼容道:“有什锦的么?”
跑堂的道:“有海鲜什锦的,有山珍什锦的,有家常什锦的,有素什锦的。”
戚曼容惊道:“连什锦的,都有这么多啊!”
温含秀道:“这些什么什锦的,不就是加了肉丁么?”
跑堂的道:“是啊!除了素什锦,其他什锦都是加了肉丁。”
戚曼容道:“那个海鲜什锦的有什么啊?”