去皮起来有点费时间，程曦拿着一把小凳子和一个碟子，准备坐个一个小时，半小时的。

她拿一把小小刀把蒜的头部一切，这样就好剥。奈何如此，程曦也是剥得生无可恋，满手的蒜味。

好不容易处理完蒜，清洗干净了。她又得准备剁蒜、辣椒和西红柿了。

程曦把一个大洗菜盆和案板清洗干净，把案板放入洗菜盆里，倒入适量的西红柿，把蒜也倒里面。

她拿着菜刀来来回回的剁着西红柿和蒜，回回又来来。汗水不断浸湿着程曦的衣服，但她并未停歇。

院外的鸟儿啼叫声愈发刺耳，仿佛在嘲笑她的狼狈。程曦加快了速度，希望尽快完成这一过程。

终于，西红柿剁好了。剁到细细碎碎的，有点类似于番茄酱了。

终于做成了一样。

其实想要酸汤更完美，口感更细腻还得用石磨磨一次。可是她懒得出门去了，将就一下吧。

程曦把这剁好的西红柿，装到一个坛子里，最后浇上一圈白酒就可以封盖了。

她小心翼翼地搬到屋廊下，阴凉地方存放，等到一段时间发酵就成酸汤了。

搞完这个她又如法炮制的制作辣椒酱，今天做的就是这种简单的方法。不过辣椒这样的她只剁了一小罐，因为手太累了。

其他的辣椒都拿去晒成干辣椒，田里还有些红彤彤的辣椒，复杂一点做法的留着明天吧。

累极了的她坐在凉席上，吹着微风，看着云卷云舒，享受着自己的劳动成果。

尽管身体仍在出汗，但那一罐辣椒酱，尚未成功的酸汤，可让她的心灵感受到了一丝惬意。

发呆着发呆着，时间过去了。落日余晖，一天又即将结束。

疲惫不堪的她，拖着仿佛被千斤重担压垮的身躯，缓缓走进厨房。

尽管已经精疲力竭，累极了。但程曦依然决定为自己准备一顿简单而美味的晚餐。于是，她强打起精神，开始动手做饭。

她熟练地淘洗着大米，淘米水就往菜地里那么一泼，又是淘米水最好的去处。